结束了和宁蒙稚的微信聊天后，白怯寄也开始了今天的工作。
他今天要直播做的是麻辣鸡丝凉面。
眼瞅着天气越来越冷，他想赶上夏天的尾巴，来做上最后一次开胃消暑神器。
他在微博提前发了通知，把镜头固定在他路边摊支起的杆子上，这个位置刚好在他的右前方，既可以看清他的侧脸，又可以看清他的动作，满足各种观众要求。
白怯寄眼角微挑，对着镜头开始进行他最近惯用的打招呼方式：“嗨，大家好，我是最帅摆摊小哥小白同学，如果有比我更帅的..那就肯定做饭没有我好吃~”
弹幕刷的特别欢乐：
“小白同学又开始自恋啦哈哈哈哈”
“好的，你长得帅说什么都对！”
“白白又来做好吃的啦！我今天自带了零食，上次半夜看白白做那个水煮肉片给我活生生看饿了...”
“楼上的，水煮肉片算什么，上次白白自己做冰淇淋才是真的把我看呆了。”
白怯寄念了几个眼熟的id和他们互动了一下，然后开始今日的正题：“因为夏天快过去了，想赶上最后一波夏天的尾巴。今天就给大家做一道消暑神器吧——麻辣鸡丝凉面。”
他顿了顿，又继续介绍道：“这个做法非常简单，手残党也可以尝试，我把它简单分成了三个步骤——煮鸡肉、煮面、拌料。”
弹幕：“哇~掏小本本学起来，话说麻辣鸡丝凉面听起来就好好吃啊(╥╯^╰╥)”
“期待今晚的小课堂，上次跟着白白做了那个双皮奶，真的简单又好吃。”
白怯寄：“没错，鸡丝凉面特别适合夏天吃，凉凉的面条加入麻辣的味道，喜欢吃酸的还可以自己加点醋。捧着面条吃到微微流汗，非常畅快。”
“那么我们就开始今天第一步，煮鸡肉。煮鸡肉的时候记得要放料酒、姜蒜、还有最后撒一把盐。煮20分钟就可以了。因为摆路边摊，我锅比较多，所以我趁这个时候把面条也煮上。”
白怯寄最近开始尝试边讲解边做饭，动作行云流水看起来格外赏心悦目，不少人站在他路边摊围观。
由于味道好吃，还能每次都根据季节推出不同的应季食物，再加上颜值加成，他已经成为了这条堕落街的著名话题人物，甚至还有不少隔壁区大学的学生慕名而来吃他的路边摊。
煮面的办法也大同小异，开水烧开放两把盐，等把面条煮好后捞出来过一遍凉水即可。他看了看鸡肉的火候，还有几分钟的样子，又开始炸起花生。
鸡肉慢慢变成奶白色，浓香味开始在空气溢出，花生也逐渐被炸成深红色，泛出酥香的味道，让人隔着屏幕都食指大动。
等花生炸好后，鸡肉也差不多煮熟了。他把鸡肉离火，放在汤里冷却。
等待鸡肉凉却的时间里就悠闲的和弹幕聊着天。
白怯寄：“为什么这么会做饭？唔，因为自己爱吃吧，所以就学了。”
弹幕：“哈哈哈哈哈哈哈我果然没猜错，小白是吃货。”
“那请问是在哪学的做饭鸭？感觉小白做饭的手法好专业，都可以考厨师证了。”
白怯寄面不改色的撒谎：“在一个不知名小店学的。”
正好鸡肉终于冷下来，白怯寄开始戴着手套撕鸡丝。等把鸡丝撕好后，均匀的撒在面条上，就可以开始调料了