“娘，白婶子，您们听我说啊，我的意思是可以买猪头肉，猪下水来卤着卖，猪头和猪下水卖得便宜，卤出来可香了，老远的就能闻到香味。”
许佳敏说着忍不住咽下一口口水，她还真是有些馋了，几个人都有些奇怪的望着她：“佳敏，你在什么地方吃过？”
徐少枝一脸严肃的问许佳敏，许佳敏低垂着头：“张老师请我吃的。”
张老师是她初中班主任，一个和蔼的中年女人，很喜欢许佳敏，许佳敏一直坚持要读书就是受了她的影响，听她这么说，徐少枝也就相信了。
“佳敏，虽然你吃过，可是我们谁都不会做啊。”
这个才是关键的，许佳敏有些心虚：“娘，白婶子，我会做，张老师教过我怎么做的。”
“佳敏啊，这个可不是看一眼就能会的，我们还是好好的卖我们的抄手和饺子吧，你二舅母已经把做凉粉的米给泡上了，明天我们还可以卖凉粉。”
徐少枝和罗志珍两人都劝许佳敏不要异想天开，白梓寒伸出舌头舔了一下嘴唇：“娘，我还从来没有吃过卤肉呢，要不我们就买个猪头回来让许佳敏试试？要是好吃我们就卖，就算不好吃，我们也能自己吃了。”
这个时候的猪头上没有什么肉，一般人家都不会买，这猪头肉很多时候都是杀猪匠自己吃了，白梓寒这么一说，罗志珍就觉得自己亏待了儿子，她便笑着问徐少枝的意见。
两家人一起合伙做生意，徐少枝想的便是要和气生财，虽然心中觉得有些玄，可是她还是点头同意了，许佳敏一看大家都同意了，她便让白梓寒跟她赶紧上街去看看还有没有猪头卖。
县城就两个杀猪匠，许佳敏他们到的时候，肥肉都全部卖完了，就剩下几块瘦肉和猪头肉还在，许佳敏跟杀猪匠磨了半天的嘴皮子，花了两块钱将猪头给买下了，她顺便问了下猪下水怎么卖，杀猪匠说了价格，大肠、心肺、猪肝都五毛一副，许佳敏便跟他说好明天来买。
“许佳敏，猪大肠那么臭，就不弄了吧？”
白梓寒苦着脸，许佳敏鄙夷的瞪了他一眼：“白梓寒，到时候你可别吃！”
她敢保证，到时候她做出来白梓寒一定会将舌头给咬掉的！
许佳敏去中药铺子买了熬制卤水需要用的药材，白梓寒一脸佩服，夸赞许佳敏能干，许佳敏傲娇的挺胸走在前头。
到了郭大爷家，许佳敏便指使着白梓寒收拾猪头，她则是去熬制卤水，郭大爷呵呵一笑：“梓寒，让你郭大娘帮你弄吧，你郭大娘年轻的时候做的猪头肉可好吃了。”
郭大娘笑着要来帮忙，白梓寒刚想放手，许佳敏扫过来幽幽的眼神，他顿时慌了死死地护住了猪头肉：“不用！不用！郭大娘，您教我怎么弄就好了，以后我可是要经常弄的，总不能每次都麻烦您帮我弄吧。”
罗志珍在跟徐少枝说家常：“许大嫂，你们家佳敏现在可真是让人羡慕啊，怎么什么都会啊，看来是平时在家里也是干活儿的，只是村子里的人都误会了。”
徐少枝支支吾吾的应着，她其实也觉得很奇怪，闺女怎么突然就什么都会了呢？不过她想着的是闺女本来就是聪慧的娃，以往是自己没有给她机会做，现在长大了懂事了自然就什么都会做了。
郭大娘将饭做好叫他们去吃，知道他们等着五点的时候要出门摆摊，她便做得早，几个人推辞不了，也只能一起吃了，白梓寒也收拾好了猪头，许佳敏熬制的卤水也好了，她也不急，让白梓寒将猪头肉放好，等