沈童闻到澡豆香味,再见他头发还有些湿漉漉的,不禁微觉诧异:“怎么今日这么勤快,回来就先沐浴?”
沈书岩只觉心虚,面上却装得若无其事道:“不小心跌了一跤,衣裳都脏了。若是就这么过来,姐姐少不得要说我一通,这不是怕被骂,才洗了再过来的嘛。”
沈童瞪他一眼:“我骂过你么?多说你几句也是为你好。”
沈书岩便做出一副唯唯诺诺的样子来:“姐姐教训的是,小弟领受了……”话音未落,肚子里冒出“咕噜噜”一长声,立即破功,自己噗嗤先笑了出来。
沈童亦笑,让箜篌去把椰蓉南瓜糯米糍端过来。
这是用南瓜泥混合糯米粉与糖油搓成小团,蒸熟后趁热滚沾上椰蓉,稍许放凉后所成。诀窍就在于先将一半的生粉团蒸熟,然后再揉入另一半粉团,接着蒸第二遍。这样蒸出的粉团口感更软糯,更有弹性,即使放凉了也不会硬。
沈书岩吃了一个便大呼好吃,接着便开始风卷残云。
沈童拿了一个,用小碟子托着慢慢咬,一边儿问他:“你今日去了哪里弄得这般饿?倒像是平日里刚练完功似的。”
沈书岩更觉心虚,借着嚼糯米糍嘴巴没空说话,只不过吃相就此收敛许多。
沈童心中烦着蒋家表兄的事,对书岩也就是随口一问,待他吃完糯米糍,她便催他背书,把他赶走后,自己往繁英院去。
她这些天只要没有事忙,午后总是会去沈老夫人那儿,陪老夫人散散步说说话,逗逗书琏玩。
京城不比南方湿润,秋高气爽,但气候略显干燥,她便时不时让小厨房做些润燥的汤水,今日便炖了银耳双雪莲梨汤带去。
沈老夫人午歇刚起,正口干舌燥,喝上一碗温热甜润的汤水,只觉舒畅慰贴无比。
本来繁英院的小厨房也会炖点甜品补汤,但沈老夫人在不知不觉中,已经习惯了午歇后起来喝沈童带来的汤水。
于沈童来说,她本来倒也不是多讲究这些,每天上班忙忙碌碌哪儿还有时间自己做饭。也只有双休日闲下来时偶尔弄一点好吃的来放松一下。
但到了古代后,每天闲暇时间骤然变多,也不用她亲自下厨,只要安排下去就行,她也就有了闲心来鼓捣这些吃吃喝喝。
她找出了袁氏原先收集的食单。袁氏是按着四季时序来整理的,一年四季每个月都有适合食用的当季食材,再按着菜肴、汤羹、点心来细分,每一道菜品或点心都有其主要功效,简直是本养生食谱大全!
只要再多花一点点心思,把其中食谱结合她在现代看到的菜品种类,加以改良或加入些新的元素后花样就多了起来。
沈书琏也起床了,由照料他的嬷嬷牵出来,叫了声:“祖母、姐姐。”接着眼珠便转向桌上那两盏青花缠枝纹铃铛盅。
沈童微笑:“不用看,你也有份。”
琴瑟从食盒中取出一小盅甜汤,另加一小碟椰蓉南瓜糯米糍。沈书琏拍手叫好,他人小腿短,屋里专给他备了一套矮桌与小杌子,丫鬟端来温水让他洗了手,他便坐在一旁吃了起来。
沈老夫人喝完甜汤,拿巾子按了按嘴,看向沈童微笑着道:“瞳瞳,昨日午后你叔母过来,与我说起你的事。”
沈童拿着瓷勺手微微顿了一下,故作不解地看向沈老夫人。
“转眼贺景他们去了也有三年多了……”说到这句,沈老夫人神情稍黯,声音也转低,不由望向书琏,见他吃得香甜,粉红的小嘴边沾满雪白的椰蓉,眸色又回暖,嘴角亦浮起一丝微笑,“若非为此,早就该替你议亲了。”