“哼!”
“等我渡过难关,我定会肝脑涂地死而后已。”
“哼哼哼。”
“哼是什么意思?是同意的意思吗?”
“哼!呸!”
“如果你不同意,那我就只能跳河谢罪了。”
咬牙切齿,这个女人、这个女人是不是除了这招就没其他了呀!
太可恶了!
见黑雾没再出声,海棠开始制作美食。
鱼腹藏羊肉这道菜出自远古春秋时代厨师易牙,在北方水产以鲤鱼最鲜,肉以羊肉最鲜,俩鲜并用,互相搭配,烤制而成。
海棠之前在结匈国购置了不少食材,其中就有不少新鲜鲤鱼,鲤鱼被放置在静止的储物空间内,取出时又活蹦乱跳。
她取出一条,刮鳞去腮剔除内脏洗净后将整鱼脱骨,加入调料腌制入味。然后将炒制好的羊肉及其他馅料装入鱼腹之中。之后,整条被半加工的鱼用猪网油包裹,并在表面抹上蜂蜜,然后放在火上烤。
山海经副本是以古代为基调的,所以厨具大多是古代专用的灶台,并没有烤箱,海棠将鱼放在火上烤,控制好火温,直至熟透。
没有烤箱,就非常考验厨师们的功夫,开始用大火将鱼烤焦定型,后期用小火将烤鱼烤至熟透。这样烤出来的鱼,造型美观,外酥里嫩,鲜味浓郁,不腥不膻。
没烤一会儿,鱼的香气,和羊肉的香气就完全散发出来了。
羊肉肥瘦相间、鱼肉鲜香嫩滑,鲫鱼完美中和了羊肉的膻气,羊肉成功掩盖了鱼的腥气。
海棠先尝一口,第一次做没控制好火候,外皮有些焦脆,但鱼腹中的鲜气已经被完全吊起。
“好了没?”
黑雾闻着鲜味,迫不及待,见海棠完全没有进供的意思,焦躁询问。
海棠将尝过一口的鱼递给他,他敖呜一口吃光,“好吃,赶紧做第二条。”
对厨艺执着,想精益求精的海棠想了想说,“鱼皮烤的有些焦脆,影响了口感,我得调试一下。”
“有吗?我以为这个是鱼的特色,外焦里嫩,鲜味十足,却没有一点焦糊味,很好吃哇。”
这个吃货……
好像来者不拒。
海棠一共购置了十条鲤鱼,她准备拿出五条实验性质的做,调制出最佳比例,没想到天赋异禀,第三条就美味的让黑雾大喊‘好吃’。
“这道是什么菜来着?对了,鱼腹藏羊肉,比你之前做的小笼包好吃好几百倍!我之前以为小笼包已经惊为天人,没想到这道菜直接打脸。太鲜了,鱼肉嫩滑,焦香,羊肉嫩的鲜掉舌头。我从没想到这浑身膻气的哑巴成为盘中餐后会这么好吃。”
海棠:……
浑身膻气的哑巴?是指(羊患)吗?
根据第三条烤的时间、火候和用料,海棠成功复制出第四条第五条第六条……
第四条烤好的鱼被收进空间,没吃到的黑雾怨念丛生。
第五条进了他的肚子,他高兴的在海棠身边打转。
第六条又被收起,他气得用黑雾化作利剑,时刻瞄准摄录系统。
第七条进了他的肚子,他周边粉红泡泡直冒。
第八条、第九条、第十条……
坚守食物的吃货心里可门清着,“四条!你居然拿四成给那群该死的偷窥狂,我很生气!”