闲的时候，还可以自己研发有感觉的菜。厨艺就是要不断的钻研，小鲁你知道的一年四季，什么时候该怎么提高效益，我哥不知道，或者忘记了，你要提醒，不管啥时候，不能让我们饭店的效益滑下去，滑下去你们的待遇和福利可就没有那么好了。
干脆我给你们写张单子，哪些菜在什么季节好卖，淡季该怎么提高效益”
要走了，罗明亮有太多的不舍，红星饭店一开始就是他们三人一起努力支撑的，从没有一个客人到现在，成为柳城市口碑最好的饭店，效益最好的饭店，他是用汗水浇灌出来的，他很少中午下班以后休息，饭店每天下午都有人轮流值班。
就好比自己的孩子，一点点看着成长起来的，每一处都有他的汗水洒落。
三人在后厨一个人教，两个人用心的学。
时间在忙碌中悄然滑过，腊月二十九一早，卖完早餐。
四人把饭店收拾干净，关好大门，罗明亮回头再看看，不舍，很不舍。罗明清看着小四这样，自顾自的伸手从小四的棉衣兜里面，掏出来隔壁院子的钥匙，他的行李不用带回去，只需要带回去被单和衣服就行，东西起床以后，他就放在隔壁小四家里。
小四回去也有很多东西要带，上次婉婉回去也只带了一部分。
兄弟俩一人要挑一担东西回去。
很明白小四对饭店的感情，饭店有今天全是小四和小陈小鲁三人努力搞成这样的。
回去的路上，罗明清不知道该怎么安慰小四，只能闷不吭声，挑着东西往前一直不停的走，也忘记后面还跟着一个一直不愿意做苦力活的弟弟。
“二哥，你等等我，走那么快干啥”
望着前面一骑绝尘而去的二哥，罗明亮已经顾不上伤感，无奈的朝着前方的背影大声的喊道。
“啊”罗明清回头看看，弟弟已经快变成了小黑点，放下担子，停在路边等待小四。悠闲的抽出来一根烟，他在饭店学了这么久，前几天范义家带着范大爷来试他和小鲁的手艺时，直夸他进步巨大，还送了两包沅水的烟给他。
两天时间抽了两根，棉衣兜里面，已经拆开的那一包能抽到正月初三，或者更久一点。
吞云吐雾，享受着神仙般的感觉。
“小四走快点撒，快点能早点到家。”罗明清归心似箭，他进城二十几天，现在只想回家，晚上能搂着堂客，也能吼吼家里不听话的臭小子，在爹娘面前也尽尽孝。被爹偶尔骂几句。
想到家，他恨不得插上翅膀飞回去。
“二哥，我也想早点回家，你以为我们是坐着车吗能多快，我又没有一双铁脚。”
“算哒，不和你争，走快点，没几里路走了。”
兄弟两和小时候一样，一路上拌着嘴走回去的。
到家的时候，罗明清觉得嗓子要冒烟了，小四啰里八嗦的，气的自己肝疼。
“堂客，快，快给我到杯温水，渴死我了。”
罗明清到隔壁小四家里撂小担子，拿着自己的东西，就往自家跑，人还没有进门就开始喊，要温水。
“怎么了，渴成这样，小四连水也不给你喝啊”魏春花调侃他。
“小四一路上啰里八嗦的，说话就说话，他还气我，我哪里说得过小四的那张利嘴，气的我肝疼，嗓子还说的冒烟了，小四气人的很”