她上辈子不懂事,信了这话,便也不知爸爸送她与哥哥下乡后没多久,便被送去劳改以至后来爸爸平返她也回京市,这才知道这事。
不过那时爸爸身体已经差了,撑没几年就去了
想到这,她原本写在信上的内容又多添了关怀近况与好好照顾自己等字样。
一封寄给哥哥,另一封则是放入包裹内,封箱后,挤着惨兮兮的记忆,随后在上头填上爸爸劳改的地址。
两知青看到傅云茵的动作,只觉奇怪,其中一人便问“傅知青,妳怎么又把包裹给寄了”
“喔,我寄给亲戚。”傅云茵简短的回了这句,见邮寄员收了钱与包裹,并递了张邮票给她,逐将之黏在给哥哥的信上,最后投入邮筒。
两知青见她好了,其一人便说着“走吧,我们去书局。”
傅云茵为这人的话皱了皱眉。
什么时候成了我们
况且去书局干麻
傅云茵直接道“我没有要去书局。”
“啊那妳想去哪”
“我们陪妳去吧。”
“呃不用,我第一次到镇上,就想附近逛逛。”
“镇上没什么好逛的,且范围也不小,妳一个人怕是会迷路”
“一块走吧,也有个照应。”
傅云茵。为什么有种被狗皮膏药黏上的直视感
“我没要去书局,就想附近逛逛罢了,你们想去书局就去,不需要带上我。”
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煮卤水这段时间傅云茵也没闲着, 跟张翠花借了把剪刀,开始剪起鸡爪指甲与处理上头的硬皮疙瘩。
剪好的爪子无不被她扔在一旁的清水里。
这下弄好时,见泡着鸡爪的水有些污浊, 便换了水又拿了块布清理着鸡爪缝, 嗯她虽没有很深的洁癖,可爪子踩地, 谁知道上头有没有鸡屎呢
不清理于心难安欸
待她处理好鸡爪清洗好其他边角料,见卤水从原本的六碗水收敛至三碗, 立即将配料切一切,再起了一口热锅。
肥猪肉在这会体现出它的良好价值。
傅云茵从上头切下一块白肉, 丢进冒着阵阵热烟的锅内,便听嗤了声, 一道热气腾起, 肥滋滋的白肉也慢慢化成了一小滩油。
傅云茵拿铲子匀开。
猪油一会便沾满锅,切好的葱姜蒜与辣椒一下锅, 油水四溅, 傅云茵手背猝不及防的被喷了下, 疼的皱了眉。
不过这会哪管其他, 赶紧下着花椒粒与胡椒粒进去拌炒。
配料一会便涌起了股浓厚味道, 一股辛香味四溢, 略呛的气味一入鼻,傅云茵差点没被呛的打了个喷嚏。
她忙忍住, 手中铲子不住拌炒, 见香味整个出来时, 立马加了些用酒。
用酒甫一下去,整个锅子顿时如点燃了般,腾起了一股火焰。
一旁看着的张翠花哪曾看人家这样煮菜的,见这大火,若不是傅云茵依旧老神在在的站那儿炒着菜,准是吓得拿水泼了过去。
张翠花的想法,背对她的傅云茵自然不知。
这会见火焰随着酒精挥发渐熄,下锅的酱油与糖便用铲子和了和。
待糖化开也炒至焦香,处理好的鸡爪边角料下锅,拌炒至色浓汁稠,每只鸡爪子皆上了色,尽显油光红亮时,这才添了水并将那已收敛至剩下两碗水的卤水一同加入