顾盼搞不清楚刘思宽家族复杂的生态,不予评价。她收留刘思宽兄妹一晚上,仁至义尽。打了个电话给曹海良请假,不意外的听见了他的啰嗦。顾盼没往心里去,随口应付了几句,挂断了电话。
被外甥挂了电话的羊晓萍瞪着手机,半天反应不过来。小姨父陈耀荣把车停在了路边,按下车窗,点了根烟。
羊晓萍再次拨了过去,刘思宽又挂断了。羊晓萍疑惑的问:“他单位有事吗?怎么突然不接我电话。”
陈耀荣吐了烟圈 :“他发脾气了呗。你们一大家,搞了整晚,还不够吗?”
羊晓萍怒了:“你什么意思?帮忙找孩子累着你了!?”
陈耀荣瞥了妻子一眼,懒得废话。半夜爬起来找离家出走的孩子没话说,孩子么,几个不作妖的?抓回来抽一顿就是。但他一直反对羊晓萍上蹿下跳的给刘思宽张罗女朋友。人家有房有车的大好后生,犯得着你操心?
羊晓萍被丈夫气个半死,抽完烟的陈耀荣不理会羊晓萍的碎碎念,扔下烟头,一踩油门,直接回家去了。
刘思宽用切姜丝平复着情绪。材料都是昨晚做好的,等着虾饺放凉的功夫,他快速起油锅,依次放入虾仁、姜丝、西芹和荔枝。几分钟后,厨房里弥漫出了荔枝的甜香。刘思宽麻利的装盘,把传说中的荔枝虾仁端到了顾盼面前:“我再炒个水牛奶。”
顾盼被羊晓萍隔着电话冒犯的不悦在香味中慢慢消散,心中升起佩服:“你们乐城人,真的个个好厨艺吗?”
“你觉得里面那位大小姐会吗?”刘思宽无奈笑笑,“我家年年开大宴,不帮着爸妈打下手,他们累死去。”
“我们那边如果聚餐,都是亲戚一起上。”
“亲戚帮手归帮手,但是很多事亲戚帮不来。”刘思宽锅勺飞舞,牛奶渐渐成型,“我离家早,会做的也不多。”
顾盼视线转移到荔枝虾仁上,米黄色的荔枝与鲜红的虾仁撞出明亮的色彩,翠绿的西芹更添几分清爽。味不知道,总之色香两项绝对可以在顾盼心里打高分。好吧,乐城人民对厨艺的判定标准,跟全国人民不在一个次元。
炒牛奶出锅,刘思宽又掀开了老鸭汤的盖子,尝了尝咸淡:“好了,我们吃饭吧。半夜里买不到好东西,下次再给你做大餐。”
顾盼自觉地拿碗筷,顺便问:“你妹妹不用叫起?”
“叫屁,饿死算了。”刘思宽没好气的说,“再说现在的小屁孩,一个个毫无时间观念,晚上不睡早上不起,叫她还不高兴。我们吃我们的,吃完我把她扔小姨家去。”
“你刚才要小姨来接人,你就可以回去睡觉了。”
刘思宽双手合十:“对不起,对不起,都是我们家的不好。看在荔枝虾仁的份上,求放过。”
顾盼噗嗤笑出声。
刘思宽赶紧夹了个虾饺放在顾盼的碗里:“冻虾仁做的,你凑活着吃。”
顾盼夹起虾饺,发现比外面卖的小一圈,刚好可以整个放进嘴里。一口咬下,首先感受到的,是爽脆蟹子的咸香弥漫在口腔,紧接着虾肉猪肉混合的香味在舌尖上层层绽放,又包裹在弹牙的澄面皮里,萦绕不去。整个虾饺口感层次丰富,清爽又不失厚重。顾盼吃的眼睛都眯起来了,哎呦我去!这还是凑活着吃!?乐城人的厨艺,名不虚传!
咬着满嘴虾饺的顾盼说不出话,伸出大拇指,表达了自己惊艳的心情。
刘思宽笑弯了眼:“你喜欢吃就好。