众人当即坐直了身体。
米其林的评审员都是餐饮酒店业的专业且资深人士，他们全职为米其林公司工作，以匿名的方式造访各大知名餐厅，像普通顾客一样，订座、点菜、用餐、付款，确保能够获得与普通食客一样的体验，让所有餐厅以日常的水平进行较量。
“现在我们占据天时地利，一定要竭尽全力拿到这两位评审员手中的推荐名额。”齐克正掷地有声：“我们开元君悦能不能走出户省，走向全国就看这一次了。”
他的目标是拿下米其林餐厅这块金字招牌，如果能评上星级就更好了。
“明白。”众人异口同声地说道。
唐维出现在开元君悦是在两天后，他是美籍华裔，有九年的餐饮酒店行业经验，今年是他成为米其林评审员的第三年，开元君悦也是他此次户省一行的最后一站。
和他同行的是他的搭档赵申，赵申是纯粹的华国人，和衣着光鲜的他不一样，赵申穿的显然要朴素的多。
两人一前一后进了开元君悦，因为是饭点，餐厅里人来人往，两人好不容易才在角落里各自找了一张桌子坐下。
“一份鲍鱼酥，一份鱼翅灌汤饺，一份三葱爆龙虾，再加一份烟鸭胸。”唐维把菜单还给服务员，他点的都是开元君悦的招牌菜。
“好的先生，请您稍等。”服务员毕恭毕敬的说道。
唐维环顾四周，宽敞大气、装修豪华、光线充足，用餐环境九十分。
七分钟之后，第一道菜烟鸭胸送了上来，十分钟之后，菜就都上齐了。
唐维尝了一口烟鸭胸，香味浓郁，嫩而不老。
他又尝了一个鱼翅灌汤饺，汤汁浓郁，口味清鲜。
食物口感八十五分。
另一边，赵申将整本菜单翻来覆去看了好几遍，最终只点了一个最简单的酸辣土豆丝。
服务员全程陪在他身边，并没有表现出半点不耐。
中途他还 ‘一不小心’把筷子弄掉了两次，服务员也是以最快的速度给他换了一双筷子。
服务九十五分。
总的来说，唐维对这次用餐的体验还算比较满意，起码比他们之前去过的餐厅都要好。
他和赵申对视了一眼，对方冲着他点了点头。
唐维心里有了决断。
就在他们买完单准备亮明身份，以便于进入后厨，进一步调查酒店的清洁程度及食材品质的时候，坐在唐维隔壁桌的几个女孩突然抱怨开了。
“我还以为开元君悦的菜有多好吃呢，结果味道竟然还没有华宇皇冠的一道干锅菜花好。”
“关键是价格还这么贵。”
“果然网上的评论不能信。”
“听说华宇皇冠最近又新出了一道新菜，叫什么芳华豆腐抱鸡蛋的，好想飞回去尝一尝是什么味道。”
“谁不想呢。”
“还有萝卜饭，炒白菜，糖拌西红柿……”
“打住，你再说下去，我馋虫都要钻出来了。”
听见这话，唐维下意识的看了过去，这几个女孩点的菜和他的差不多，再看她们的穿着打扮，显然家境都不错。
唐维不禁对她们口中的华宇皇冠产生了浓烈的好奇心，华宇皇冠的菜式到底是有多美味才能让她们在开元君悦的地盘上说出这样的话来。
秉着职业操守以及对美食的忠诚，唐维萌发了去华宇皇冠探访一二的念头。
既然如此，他现在就还不能曝光