所以粮食在天津商业中, 占一极重要之地位, 国内外之粮食皆以此为集散地, 华北数省之丰歉盈细, 亦均赖此行运调剂。
民国时期, 华北地区水旱虫灾频发, 其直接后果就是粮食减产或绝收，致使粮食价格上涨，影响到天津城市的粮食供应。
为了维持稳定的粮食市场, 灾荒期间，政府委托商会组织粮商持照调运粮食，期间发生的运输问题、各地留难问题均由商会负责协调，商会在粮食调运中发挥了不可替代的作用。
不过即使这样，粮食的价格也是飞涨，就拿一石玉米来说吧, 1912年的时候是5块钱，后来最高居然涨到了11块多。
到了1937年的时候, 市价也是9块多, 就再也没有降下去, 为此周福家的米铺盈利到翻了一番, 不过周福对此没有感到高兴的。
这些都是人们的血汗钱，为此周家的米铺价钱比市场稍低，分量也给的足，除了附近几条街的街坊到这里买粮之外。
还有不少人大老远的跑过来买，这样店铺生意很好，每个月一万斤粮食都有些不够买，为此周福早就写了信给英国的凯文。
让他从1936年秋的时候，每个月多运一万多斤的粮食过来，钱让傅宝给垫着，等以后他在还给傅宝就行了。
凯文也是没得说，接到的信之后马上就办了，不仅没有要钱，还寄过来许多东西，只得说的他也结婚了，孩子马上也要出生了。
信中语气，周福可以看出凯文很高兴，徒弟结婚他这个做师傅的不能不做表示，送了一对龙凤玉佩，还有一些其他中国送给新人的礼物。
可以说，天津从民国到现在，除了发过几次大水，粮食紧张，价格上涨之外，一切都很稳定繁荣发展，可是这一切却随着“卢沟桥事变”发生了巨变。
这次还是和六年前，日本人占领奉天一样，1937年7月7日夜，日军在北平西南卢沟桥附近演习时，借口一名士兵“失踪”，要求进入宛平县城搜查。
不过这次守军的态度可比东北军强了不是一星半点，可以说根本没有可比性。
中国守军第29军严辞拒绝，日军遂向中国守军开枪射击，又炮轰宛平城，第29军奋起抗战。
就这样日本全面侵华战争开始了，也是中华民族进行全面抗战的。
这一刻四万万中华同胞协同一心，共同拿起武器奋起反抗，不仅要保卫国土，还要一洗自清末以来的耻辱。
卢沟桥事变后，天津形势已十分危急。这里是日本华北驻屯军司令部所在地，平常即驻有日军步兵、炮兵各一个联队，战车、骑兵、工兵各一个中队。
驻屯军空军大部也集中在天津，事变爆发以来，日军更加速进行着攻占天津的各项准备。
整个天津气氛也紧张极了，不少市民都开始在准备收拾行李，要向内地跑路了。
要说的是，在七七事变发生之前，傅宝当高管的大伯早就察觉到了消息，傅家一家人早就撤了，其中傅宝还叫人给周福传递了消息，没有明说什么，就是让周福也赶紧搬走，天津不是久留之地，这也是周福果断撤离的原因之一。
“花儿，东西收拾的怎么样了，关大哥家都弄好了。”周福从外面急匆匆的进来了，看着满屋子杂乱。
堂屋里堆了好几口大木箱子，就连八仙桌上也堆放着好久个大大的包裹。
而东东带着三个弟