一样,对于爱好者来说这正是烹饪的乐趣所在。
“譬如香蕉马菲,这是一种很常见的糕点,你在咖啡店也可以见到。注意到它们是黑色的吗?就是因为香蕉会氧化变色。如果你想做颜色不算太黑,更浅一点颜色的香蕉蛋糕,可以减少香蕉含量,增加柠檬汁——当然现切开的柠檬挤出来的汁液最好,这可以降低氧化程度,让它看起来不会太过黑。不过一般糕点店不会这么做,那样太浪费了。大部分糕点店为了让蛋糕好看,比起直接用香蕉做原料,更倾向添加有香蕉味道的香精做替代,这样就没有颜色的烦恼,因为鸡蛋做出来的蛋糕本来就是黄色。”
原来如此。艾丽丝听懂了,她想下次试试看香蕉蛋糕,确认下柠檬的多少对颜色的影响。她告诉爷爷这个新点子,立即得到了支持。
“这是好主意,那么我们现在就可以去买一些蛋糕纸杯,到时候可以同时做很多个小蛋糕,加入不同比例的柠檬汁,确认颜色跟味道。等到正式直播的时候,你将最有特点的几个比例搭配用上,我想大家会感兴趣。”
艾丽丝激动极了,她立即就要去买纸杯。汉尼拔哄着她吃过了饭,才带她去附近的超市去买东西,否则她恐怕会一晚上都激动的睡不着觉。两人奋力战斗,菜还是有剩一些,汉尼拔反省自己不应该顺手做太多菜,小孩跟成年人的食量还是差很多的。不过,再过几年,等真正长身体的时候,说不定这些还不够呢!
老人给孩子戴好帽子,牵着她的手出发。夜风还是有点凉的,再加上超市离现在的住房还是有点距离。一方面,他想应该尽快弄一个代步的车子,这里跟城市不一样,生活设施跟居住地都离得较远,没车真的很不方便。而另一方面,他又很怀念这样在黑暗中行走的感觉,从前他就适应黑暗并有良好的夜间视力,如今这一点似乎更明显了,这说明他的身体相当反常。
是的,反常。可能很多人以为,白天视力好的人夜晚视力好是理所当然,其实如果你学过生物就会知道,这两种视力对光感的要求不一样。如今他的白天跟夜视的视力都很好,甚至动体捕捉也相当不错——这在只有固定感光细胞结构的人类的眼来说是相当异常的。
……那支针剂不仅仅是提升了他的体质,很可能改变了他的基因结构。
确认了这点,让汉尼拔有些精神兴奋。他不知道自己还被改变了些什么,难道会像那个变种人孩子一样,渐渐获得别的感官加强吗?
“真是个有意思的世界。”
“嗯?爷爷,你说什么呢?”
“没什么,艾丽丝,我只是觉得,这个世界很美好。”
“嗯,我也这么觉得!”