在这世间，要想把事情做好总是不容易的，只有扎实地付出了辛苦，才能得到想要的回报。
开业之前忙，开业后更忙，李英俊抓着陆小凤和楚留香这两个苦力不撒手，弄得陆小凤和楚留香苦不堪言。花满楼也眼见着瘦了一圈，李记杂货有他的股份，他不能袖手旁观。忙得脚打后脑勺的时候，花满楼甚至有些后悔，当初就不该入股，做生意比练武还累。
李英俊也觉得累，但他对赚钱有着非一般的热情。为了扩大超市的销量，李英俊开始尝试各种方法。比如发展会员，每月二十二日是超市的会员日，凡是有会员卡的顾客，买东西给会员价。一张巨大的超市商品价格表贴在墙上，会员价和非会员价一目了然。
如果会员能推荐普通客人入会，超市还会送给会员和新会员一份小礼物。虽然礼物不贵重，但是人都喜欢占便宜，白送的东西他们当然喜欢。
除了会员制，李英俊还想方设法丰富超市的商品种类。他拖花家的厨子搞研究，头一样研制出来的就是炸鸡，前世的李英俊最爱炸鸡配肥宅快乐水，现在没有快乐水，他就用酸梅汤代替。炸鸡做出来了，李英俊连着吃了三天！
人类对高热量的食物好像有种特殊的迷恋，李家杂货的炸鸡受到了客人的热烈欢迎，新的问题紧接着出现了，鸡不够了，连着江南的鸡肉价格都上涨了。
正在李英俊感到头秃的时候，一个地主老爷送上门来。
这位老爷年纪可不小了，看着六十多岁的样子，他穿着棕色绣蝙蝠图案的衣裳，胖嘟嘟的脸上挂着和煦的笑容。他一上门就询问能否给李记杂货供货。
李英俊客客气气地招待了这位姓木的老头，下人端来茶水点心，李英俊笑着问道：“木老爷，您想给我供什么货呢？”
木老爷略有些谄媚地笑道：“李老板少年英才，李记杂货在江南是无人不知无人不晓。小老儿就是个种地的，家里还算殷实，养了许多鸡鸭。自从炸鸡出现，我爱的什么似的，恨不得餐餐都吃它。可最近江南鸡肉价格上涨，您这里卖的炸鸡也经常断货。我看着自家院里的鸡鸭就想，为了吃上一口炸鸡，我也应该来给李老板送货！”
“木老爷真是风趣幽默。”李英俊笑着说道。他心里清楚，木老爷不一定喜欢吃炸鸡，他不过是说话好听，想卖鸡挣钱才是真的。
生鸡肉这块，李英俊确实缺货，但他还不能信任这位突然冒出来的木老爷，他仔细问道：“木老爷，您家住哪里？总共养了多少只鸡？我能不能去您家看一眼。”
“啊呦！李老板要来我家吗？那当然是好的呀！我家就在镇江离这里不远，家里养了五百只鸡，三百只鸭，个个养的肥肥壮壮！”
李英俊是个行动派，说了要去木老爷家，当即就收拾东西，准备车马随木老爷出发。两个人带着随从乘船去了镇江，风向正好，太阳刚落山他们就到镇江了。
李英俊在木老爷家住了一宿，木老爷只是一个普通地主，有些土地，雇了些长工，不算大富大贵，小生活却也滋润。吃过晚饭，安心睡了一夜，第二天一早李英俊就跑去鸡圈鸭圈看货。木老爷确实没骗人，他养的鸡鸭品相都不错。
木老爷为了展示自己的货品，大早上的就炖了一桌的鸡鸭鱼肉。席上，木老爷在杯中斟满美酒，诚意满满地说道：“李老板，请品鉴品鉴，看我养的鸡鸭如何？”
李英俊：……大爷，这大早上的，腻不腻呀？