雪天的，赵苏又不是那等苛责之人，招手便叫石铁火一同进去。

    水泥坊这些日子其实忙碌的很，只是看不到结果，才叫一群人心神不定。如今公子来了，邱掌事也不啰嗦，直接开了库房，让大家进去看他带着工人一起烧制出来的样品。

    韩家的少年也拿出自己记录的竹筒，递给韩书。上头记录的很清楚，这二十份水泥熟料，都是按什么样的比例锻烧出来的。

    赵苏看了看，让他们把这些熟料同石膏一起磨成粉，再取了河沙和水一起配制。锻烧之后的比例，赵苏倒是知道的，小时候跟着父亲一块干活，早就看熟的活计。

    水泥和河沙是一比三的比例，而水则是半份略多一点的样子，一起调制成水泥砂浆。

    赵苏将这二十份水泥砂浆各自沏成一块泥砖，竖在院子里头。然后拍拍手，“过几天再来一试便知。”

    水泥凝固需要时间，明天拿榔头一敲，就知道哪个是最坚固的，以后按这个最坚固的比例进行锻烧，也就是了。

    邱掌事一个人站在院子里，对着这些竖着的水泥砖看了许久，心里琢磨，莫非这是另一种烧砖的方式。

    若是以后有了水泥砖，是不是就不需要隔壁的砖窑了。想到这里，邱掌事冲着隔壁的砖窑大笑几声，心里冲着伍掌事喊道，你也有今天。

    背着手走出工坊的时候，胡子都恨不得翘到天上去了。

    赵苏去半山腰看了炼焦的高塔，上次炼过焦炭之后，石铁火只命人拿走了焦炭，铁桶里装着的焦煤油都没敢动。

    “这里头有两样东西，可以倒出来的是煤焦油，用木桶先保存起来。下头凝固的是煤焦沥青，记得把煤渣也都留起来，开春了可以试试铺路。”

    赵苏指挥石家人将这两样东西分离开，再存放到半山腰的山洞里，这才伸了一个懒腰，“走了，发工钱那天再来。”

    韩书立刻跟了上去，“五花肉烧腐竹。”

    所谓念念不忘必有回响，于是韩书终于尝到了自己日思夜想的腐竹。

    肉汪汪的一大盘，五花肉被按在锅里煸过，肥肉都被榨出油来，然后和腐竹一起红烧。腐竹的卖相极勾食欲，更最重要的是，吸饱了油脂，变得又香又软还带一点嚼劲。

    韩书和公子白的筷子在桌上交锋，你眼睛一瞥我就先下筷，我多瞄一眼你就先夹为敬，四目相对火光四射。赵苏看的有趣极了，任他们在桌上你争我夺，自顾自吃了一大碗米饭。

    “新村也要有一间奇物坊。”赵苏停了筷子之后，忽然说道。

    韩书抬了头，“哪里会有人赶上一天的路，就为了花一千文买石磨，花二千文买铁锅。”

    他已经知道了，大王都说好吃的豆腐纯粹是个吸引人来看的噱头，真正赚钱的是石磨和铁锅。而一旦用惯了铁锅的人家，还会源源不断的花钱买植物油。

    “大冬天的，活动一下对身体比较好。”赵苏一脸认真。