选了金雕储备当中的鸡腿菇、圆白菇、小油菜,还有一包精面粉。
这个时空虽然没有美食文化,但是不妨碍这个世界农作物种植技术的进步,从金雕储备的这些食材就能看得出来,这个时空各种蔬菜的种植,全部都是纯天然的,之前彭晓久看从星网上看到了农场的运作。
帝国有着大量的农场专营星球,由少数的人监管,大部分由各种机器人配合种植,整个星球被农业专家协调成为一个循环体系,所有农作物都是有机种植,无任何添加。
幸亏,面粉和油算是一种半成品的食材,在供餐系统当中,还是存在的。
不然的话,某只小啾大概需要先考虑怎么弄个小麦研磨机了和榨油机了……
把这些食材准备好了之后,彭晓久开始录制视频了。
为了方便之后金麟语音解说的加入,这个过程中,彭晓久先自己啾啾叫着解说。
前面驾驶着飞行器的金麟,回头看了那小啾一眼。
扑腾着飞着的小啾很热情地在用灵力揉面。
一边揉面一边再那里啾啾叫着强调:“面粉里面要加一点盐,看清楚没,就这么点,不能再多的,混合均匀之后,一点点地加入水,用筷子搅拌成雪花状,然后慢慢地揉,面一定要揉匀,力道越大越好,这样做出来的面才够劲道好吃……”
听着身后啾啾唧唧的叫声,金麟微微牵动了下嘴角,如果说胖啾族的坑货族长下了灵咒更改了金雕一脉的食谱是他这一生最烦躁的事情,那么跟着这只小啾穿越并逮着这只小啾,大概算是最值得高兴的事情。
只是,金雕这嘴角还没翘起多少。
这身后的小啾的一句话突然入耳。
“啾啾~”
菌汤面最好的食材选择就是鸡腿菇,这种菇味道鲜美,口感好,外形像鸡腿,菇肉像鸡丝,不过味道不是鸡腿味……
金麟:…………
彭晓久揉好了面之后,把面放到了一边,特别强调了要裹上保鲜膜搁置一会,让面充分醒透,使得面粉当中的蛋白质能够充分吸收水分,这样面才更弹。
揉面算是简单的,麻烦的是擀面。
其实,彭晓久还会做抻面和刀削面,相对比而言,擀面其实算是最简单的。
彭晓久为了好操作好学习,把面分成了差不多大小的面团,翻出案板,撒上干面粉,拿出一个面团,用擀面杖擀成片。
一边擀一边撒一些干面粉,防止粘在一起。
然后,将擀好的面皮叠起来,用刀切成均匀的条状,然后拎起来抖落开,放到一边备用。
把所有的面团全部做成面条之后,彭晓久把洗净的鸡腿菇撕成了鸡丝的形态,把圆白菇切成了片,锅里面放了一点油,把鸡丝状的鸡腿菇放到了锅里小火煎炒,再加入圆白菇,翻炒出香味之后,加水,滚开之后加入了做好的面条,用着长长的筷子轻轻的搅拌,煮开之后再加一点盐。
然后,一锅美味又劲道的菌菇汤手擀面就做好了。
彭晓久招呼过来一只大瓷碗,长筷子撩着面条放到了碗里,用勺子盛了锅里的菇肉和小白菜,再浇上一些汤。
蒸腾的热气立即带着香味窜满了整个飞行器。
前面驾驶着飞行器的金麟,鼻翼微微的动了动。
此时,彭晓久关了三维视频录制,站在桌边叫道:“啾啾~”
金雕金雕,过来吃面~
金麟微微侧目,一眼便看到了被小啾盛过来