艾琳,艾琳却还是摇了摇头完全不敢接。
“好吧。”袁立把油炸丢回了自己嘴里,“我再试试别的。”
袁立说完又取出了一个容器,先把刚刚练完的清油倒了出来,然后又拿出了一块刚刚切割出来的肌肉层,用爬虫牙齿改刀。
将这弹性十足的肌肉层切割成了一片片薄片,然后又往锅里倒了一点刚刚练好的清油,等油一烧热,袁立立刻把肉片倒入锅中,大火快速翻炒!
很快淡粉色的肉片就变成了淡淡的棕色,袁立快速的撒入一些盐和胡椒就将肉片盛了出来。
虽然没有什么复杂的工艺,但蛋白质焦化后发出的香气就足以诱人,加上这些肌肉层同样没有奇怪的异味。
袁立拿起一片送入口中,肉片的弹性被完美的保留了下来,但这弹性并不影响肉质本身的肉能口感。
一口下去,味道就像脂肪含量达到完美程度的顶级牛肉。
就连袁立都忍不住眼前一亮!
“你们也试试吧。”袁立对着众人说道,“没想到这么好吃。”
“好好好!”许坚强第一个动手,抢了一片送入口中,瞬间他就吼了起来,“噢噢噢噢!好好吃!自从离开地球之后,我就没吃过正儿八经的肉了!太好吃了我的天!”
沸沸白了他一眼,也吃了一口,没想到就连一直淡定无比的沸沸都瞪了下眼睛,“确实很好吃。比四脚鸡好吃。”
袁立笑了笑,“我也没想到。”
说完他又看了眼艾琳,“想试试吗?”
“呃……”艾琳的样子看上去有一些尴尬,“这个……”
袁立递给她一片肉片,“闭上眼别想它是什么东西,试试看吧。”
艾琳点了点头,闭上眼抓起一片肉往嘴里一塞,瞬间就愣住了,她胡乱嚼了几下就把肉吞了下去,也顾不上嘴上的油光,只看着袁立愣愣的说到,“天呢……真的很好吃……”
袁立笑了笑,“看来,女性也不是不能接受。我们再试试那些虫卵吧。”
“好好好!”许坚强立刻就替袁立拿了虫卵过来,这家伙现在看这些东西的眼神都变了……
袁立接过虫卵仔细看了看,这东西的外壳很薄,看上去并不坚硬,轻松的把外壳打碎之后,里面完全是一坨糊状的。
袁立不禁皱起眉头把它倒入了石锅里,半透明的糊糊受热后瞬间开始变白,这倒是蛋白质凝固时产生的变化。
老实说这个东西的味道并不像前两样那么好闻,但作为一个好厨师,袁立还是拿起一些送入了口中。
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