块把里面的骨头砸断了，然后用石刀在上面割破了几条口子。

    洗干净的蹄子放在清水里煮沸，捞出来洗干净表面的脏东西，原本分不清颜色的蹄子一个个的都变得雪白干净起来。

    没有足够的调味料，明瑜便去挖了些野山姜，那种带点辣味的树叶，还有野葱，以及一种果汁是黑色的小浆果，再加入盐，一起和蹄子放在石锅里炖，足足炖了一个时辰，等到用筷子可以戳破表皮之后，捞出来，用冰凉的泉水洗干净晾干备用。

    这时候，蹄子的表面已经变成了深褐色了，虽然不是好看的酱黄色，但是勉强也算是完成了“上色”这个步骤了。

    燃起炭火，将用树枝串起来的蹄子架在上面慢慢烘烤，一边烤一边转动树枝，还时不时在上面抹一层明瑜自己用野猪的脂肪熬的猪油。

    烤蹄子的香味，在夕阳的余晖下慢慢飘散开来。

    整个猴群的猴子们闻着香味，都有些坐立不安。

    可是，猴多蹄子少……

    明瑜压根就没准备他们的份儿！

    猴子们只能一边疯狂地咽着口水，一边眼睁睁地看着明瑜把烤好的最大的一只蹄子，递给了那只叫毛毛的小猴子。