“这是要做什么?”
王维昭热锅倒油放蟹壳,放去籽吴茱萸,放生姜去腥提鲜,熬出油后做炒蟹膏蟹黄用,只添加少量盐和鱼露辅佐,热锅咕嘟作响,浓香弥漫整个厨房,“晚上吃秃黄油拌饭,我再炒个油麦菜。”
顾一宁深吸一口气,往锅里看了一眼,略硬的雌黄,绵软的雄膏泛着光亮明艳的色彩,仿佛闪着金色的光一样。
米是泰国正宗香米,王维昭是什么都挑剔,吃的上面更甚,米都是找人从泰国背来的。
米饭蒸好是清香,趁热倒上炒好的秃黄油,加姜丝香醋搅拌,每一颗米粒都被膏黄包裹,顾一宁趁热吃了一口,便是从头到脚都舒畅了。
热油用干辣椒炝锅,辣椒很快炸成金黄色,稍带水汽的油麦一下锅就是呲声大做,简易翻炒加盐加味精,又是一道下饭的好菜。
顾一宁感动的热泪盈眶,坐在饭桌旁啪啪给她鼓掌,人美心善(不是)的王维昭这次炒了好多秃黄油,囤着能吃完这个秋天。
结果最后她眼泪汪汪的看着王维昭带走了一大半。
顾一宁:qaq
王维昭晃晃玻璃瓶,“这是我掏钱买的。”
顾一宁:“我把房子给你,你留下来天天给我做饭吃吧。”
王维昭抬眼看了一眼这个泰禾院子,坚定的摇摇头,“你要是个男的我就留下来了。”
顾一宁:尴尬而又不失礼貌的微笑。
从顾一宁那里顺回来的两瓶秃黄油,成了王维昭请张云雷吃的第二顿饭。
他们两个在微信上交换了姓名和工作,偶尔聊天时聊聊爱好,于是王维昭知道了张磊也叫张云雷,是德云社的相声演员,哪怕她脑海里德云社的印象只停留在了郭德纲于谦上面。
而张云雷也知道了王维昭原来是个研究生,是个跨专业考研的研究生。
秃黄油拌饭成了第二顿饭,杨九郎把张云雷送来也蹭了饭吃,早上买了整只老鸭在两人到来前被王维昭哐哐切块儿,放姜片料酒飞水捞出,再放入黑釉土砂锅里加葱姜清水炖着,两个人到的时候,砂锅正在火上呼噜作响,半开放式厨房里传出来的肉香弥漫了整个客厅。
杨九郎进门连连感叹王维昭的待客之道真实诚。
厨房里放了个透明酸菜坛子,王维昭捞了心里美白萝卜卷心菜出来,切好就一骨碌倒进煲汤锅里。
围观杨九郎感觉自己口水都快下来了。
午饭是酸香开胃的酸萝卜老鸭汤配秃黄油拌饭,吃饭前先喝口汤,汤头鲜香酸爽开胃,秃黄油拌饭吃的满嘴生香,本来还存着不放心的心思在,这一下子杨九郎算是要倒戈阵营了。
张云雷:我说什么来着,让你放心吧,想的还挺多。
两个人吃完饭走就走,还一人拎了一瓶秃黄油走,杨九郎更甚,从王维昭那里学了老鸭汤怎么弄,说是要学会给自己老婆做,然后被王维昭热心的塞了一兜子自己腌的酸菜。
酸辣爽口,让人眼红无比。
张云雷扶着杨九郎的胳膊往门口走,最后扭头微微垂眸看她,嘴角微微翘着,叫人能够明显察觉到他的好心情,“周末有空吗?”
在家穿着拖鞋的王维昭要比他矮点,歪着头看他,“没课,怎么了?”
张云雷眨巴眼,“三庆园晚场,我有演出,来吗?”
杨九郎斜睨了一眼张云雷帮腔道,“啊对对对,来听听我们德云社的相声,可好玩了。”
王维昭把他俩送进电梯才笑道,“好啊,