将甘草和川贝分别熬制成汁,将药渣过滤干净,只留汁备用。
冬梨去皮打碎,加入少量百草湖的水进行熬制,熬制至稀稠状,将渣过滤。
而后将适量甘草、川贝汁依次加入冬梨液中,继续熬制,直至熬至能用汤勺舀起来向下倾倒时形成一条连续的膏体,熬制才算是大功告成。
熬制的过程有些漫长,梓菡生怕爷爷会悄悄来查看,所以时不时地站起来在厨房里溜达一圈。
近十点时,被她命名的甘贝冬梨膏总算是熬制成功。
梓菡尝了尝味道,心中有些小小的失望,兴许是梨还不够成熟的缘故,甘贝冬梨膏的甜味不足,反而多了些酸味。
但也无妨,它的功效虽然会有些减弱,但是用量多一点便可以改善了。
梓菡将厨房大锅里的水倒出来,然后将约有多半碗的甘贝冬梨膏从百草园里移出来倒进了大锅里。
将灶膛里的火熄灭之后,梓菡便迫不及待地将已经回到堂屋里的爷爷拉到了厨房里。
拿起汤勺,梓菡舀了一勺冬梨膏之后,便献宝似地送到了爷爷的面前。
“爷爷,你尝尝,这东西好吃不”
林爷爷眉眼弯弯地望了眼棕黄色的膏体,而后毫不犹豫地抿上了汤勺。
即使他孙女做得有多难吃他都会高兴地吃下去,这可是他孙女第一次做出来的吃食呢
嗯酸酸的、甜甜的,竟然还有一股甘草味、川贝味,另外的应该是什么味道呢似乎是他以前吃过的一种梨的味道。
“爷爷,怎么样,好吃不”
林爷爷点着头,仔细品味着嘴里的味道。
喝下去之后,咽喉部竟似是有一股凉凉的感觉,本因咳嗽而有些痒痛的那里感觉到难以名状的舒适。
梓菡的嘴角瞬间高高翘了起来,用空了的汤勺多舀了些甘贝冬梨膏,再次送进了爷爷的嘴里。
“爷爷,好吃的话就多吃点,这样您的咳嗽就能好了。”
咳嗽
林爷爷下咽的动作猛地顿住,双眼定定地望向梓菡。
难道这是他的孙女专门为了给他治疗咳嗽而熬制的东西。
甘草、川贝、梨难道是雪梨膏
不,应该是加了甘草、川贝的雪梨膏,可是这里没有雪梨啊
冬梨林爷爷的眼睛瞬间发亮,这味道可不真是青绿的冬梨特有的酸多于甜的味道。
年轻时,他可是吃过那硬渣渣的冬梨的,可是老了之后就咬不动了。
林爷爷心中酸酸甜甜,望着梓菡的眼中竟不自觉涌上了湿意。
他的孙女真的长大了,开始照顾他了。
“好吃,爷爷爱吃,小菡做的爷爷一定把它们都吃完。”
“爷爷,你先吃这些看看,如果不管用,我再调整甘草和川贝的用量。”
“嗯,一定会管用的,爷爷的嗓子里这一阵可舒服了。”
“爷爷,我给这个起了个名字,叫甘贝冬梨膏,您觉得好听不”
甘贝冬梨膏林爷爷的心中一动。
雪梨膏可是镇咳的好东西,周围有雪梨来源的药厂都在生产,那他孙女这甘贝冬梨膏能不能也成为一种畅销药呢
“小菡,好,就叫甘贝冬梨膏。”