慕八宝翻着眼皮,猴子一个,“伯伯,有炮仗吗”
孟栓柱看着慕八宝感觉就像在看况衡小时候一样,高兴的不得了“好孩子,啥都有,走,我们放炮仗去。”
秦女正在包饺子,见他们走向院子,干脆门也不关了,任凭寒风呼呼的往房间里灌,也要坐在正中间,一边包着饺子,一边看慕八宝和孟栓柱在院子里放炮仗。
一挂红红绿绿的炮仗拿在慕八宝手里,他嘴巴都合不上了。孟栓柱接过来炮仗,把炮仗挂在树枝上。树枝上落了一薄层雪,炮仗往上面一挂,立刻勒出一道印子,厚重的一挂炮仗挂在细细的树枝上,压的枝头往下坠。
雪还在下,雪花没之前那么大了,不再是鹅毛大雪,变的细小又碎,但下的紧,夹着小北风呼呼的吹,直往人脸上打,冰凉凉的。
孟栓柱抽了最后一口烟,烟也是况衡送来的,过滤嘴的,他不舍得抽,过年了,才掏出一根,抽到最后快看不见火星子了,才拿出来,对着那挂炮仗引线一怼,就点燃了。
引线不短,一直燃到尾,炮仗才响起来,声音又脆又响,慕八宝躲的远远的,双手捂着耳朵嗷嗷的叫,眼看着炮仗放了一半,从挂着的树枝上掉到地上,噼里啪啦的又炸起地上一堆的雪。
秦女包着饺子看慕八宝在外面高兴的直跳脚,等到炮仗全部放完了,慕八宝才高兴的往屋里跑,跑到堂屋,看见秦女已经快包完了,就问“大娘,这是什么馅的饺子”
慕八宝吃过猪肉包子和饺子,但这种全部都是肉的,他还没吃过。馅盆子里就剩一点馅了,慕八宝把脑袋都快凑到盆子里了,还是没看清楚到底是什么馅的。
他见过王西珍包饺子,一小点一小点的猪油渣,炸的焦脆焦黄的,有的还发黑了,王西珍都会拌到馅里。
这种白啦啦的是什么,慕八宝还真没见过。
秦女笑着说“猪肉馅的。”
慕八宝挠挠脑袋“这咋和我家的猪肉不一样。”
秦女知道王西珍一个寡妇带着四个娃不好过,自然也知道他们家肯定没有吃过这种纯肉馅的,就对慕八宝说“你家的那个是猪油渣,这个是猪肉,剁碎了,加上大葱做的馅。”
“哦。”慕八宝反正也听不懂,心里只有一个感觉,好吃就对了。
秦女把最后几个饺子包好了,孟栓柱端着高粱秆做成的篦子往厨房里走,上面整整齐齐的码着一个个雪白的饺子。
不一会儿,孟栓柱就端了两碗饺子回来,慕八宝眼睛紧盯着,也不说要吃,就盯着差点流口水。
孟栓柱把两碗饺子往桌子上一搁,转头又折回厨房,不一会又端来一碗,还有一碟醋,上面淋了几滴香油。
慕八宝眼皮翻了起来,“伯伯,还有人来吗”
“没有。”
“那你和大娘两个人,怎么三个碗”
孟栓柱知道慕八宝是自己想吃却又脸皮薄,连忙说“这不加上你正好三个你掰掰手指头算一下是不是”
慕八宝一脸正气“不用掰我都会算,正好”
得了主人令,慕八宝就不客气了,拿起筷子就往嘴里送,一咬,一口油流出来,香的他直瞪眼睛。
这感情比猪油渣的还好吃,这里面都是一个个的肉蛋蛋啊。
其实秦女也是不舍得只吃纯肉馅的,这些况衡都知道,来送东西的时候,自己把一块猪肉都给剁成了肉糜,省得他们老两口不舍得吃。
北方的冬天冷,撒上一把盐腌着,放个几天都