大都是卤水豆腐，也被称作老豆腐，质地较硬。

    他最喜欢将豆腐切片，抹一些盐，然后在锅里刷上一层油，稍微一煎，等外层染上了一层金黄色后就可以开吃了！咬下一口，外酥里嫩，还带着一丝丝的咸味儿，和本身的豆味儿结合，十分可口。

    除此之外，也可以抹盐晒干，制成豆干一类的拌凉菜吃，或者添上辣椒做辣炒豆干吃。

    要是觉得晒干的豆腐只抹盐味道不够，也可以自己用八角茴香肉桂千里香等等制作调料包，划开干豆腐，和调料包一起煮，煮熟的可以直接吃也可以撒上一点儿葱花辣椒之类的凉拌了再吃。

    哦对了，说到辣椒，怎么能够不提麻婆豆腐这道名菜呢？

    薛雁声特别喜欢这一道菜，不过麻婆豆腐还是用石膏豆腐做出来的比较好吃，口感细嫩，滋味儿绝佳。

    嘶……

    薛雁声舔了舔自己的嘴唇，越想越饿。

    但是让人绝望的是，越朝的调味料简直少得可怜。

    而让薛雁声几乎觉得此生无望的是，他在前世只是模糊地知道一些调料，至于这些调料原本长什么样子，他是真的不知道啊！

    “系统，”薛雁声丧丧地问道，“你能认出来那些调料的植物形态吗？”

    “可以的。”

    “那你之前为什么不说？”薛雁声立刻反问。

    “你没问。”

    薛雁声：……

    看来，是他对位面交易系统的认识不够。

    -

    薛雁声泡的豆子不是很多，但是最终磨出来的豆浆却有足足三大桶。

    看着那三大桶的豆浆，薛雁声有点儿愁，这可怎么办？也没听说豆浆过夜了还能喝啊?

    可就算是把后院那一只还在哺乳期的野山羊算一块儿也绝对喝不完。

    但要是不喝的话，喝不完倒掉又十分心疼，在越朝，浪费食物是可耻的！

    “要是有盐卤就好了。”薛雁声再次喃喃。

    “盐……盐卤？”简丰已经是第二次从薛雁声的嘴里听见这词语了，不由得好奇地问。

    “就是……”薛雁声思考了一会儿后，道，“就是一种灰灰的东西，一般是盐湖或者是海边制盐后产生的。”

    “你……你等……等我！”说完，简丰就蹬蹬蹬地跑了出去。

    “这……这个！”简丰把一块儿不规则的硬物塞进了薛雁声的怀里。

    位面交易系统机械而呆板的声音响起，“恭喜宿主，成功获得盐卤。”