叶桑桑心头有些感动,原身家里只有父亲是工厂工人,但为了能让原身哥哥有工作,就让她哥顶职,叶父提前下岗,叶母平日里靠家里的裁缝机帮人干零活挣点钱,但不多。
临走时,叶家父母给的三张大团结和那点票,估计家底掏了半空,现在还给,除了愧疚外,就是浓浓的父母之情。
东西叶桑桑都收到床头的矮柜,用锁锁上,接着她拆开信,上面除了叶家父母和原身哥哥的道歉愧疚外,就是关心她在这里的生活之类的,还说拿着钱和票多吃点好的,不要节省之类的话。
看完后,叶桑桑把信收起来,出门去做下午饭。
知青点有两个灶台,这是为了做饭方便和快,平日里灶膛里的火没灭,毕竟每次烧也麻烦。
叶桑桑用其中一个火蒸米饭,另外一个火烧菜。她先把鲫鱼处理了一下,洗干净后之后控水下油锅,将鲫鱼两面用油煎的两面变成金黄色。再在锅里面倒点水煮,等水煮开后,用小火慢慢炖着。
在炖汤的时候,叶桑桑也没闲着,她把买来的嫩豆腐、笋、香菇、松茸洗干净切一切扔到里面,这样子可以提鲜。这里面笋是必不可少的,她当初随家里人去浙江那边旅游,有一家鲫鱼豆腐做的就非常鲜,盖因里面放了笋。
这笋是新鲜从地里□□的,煮汤的时候切成一个拳头那么大块放进去,味道就会变得非常鲜美,是香菇松茸等比不上的鲜。不过这是冬笋,不好保存,尤其是还要从南方运过来,哪怕保存在好,也架不住水分流失,可尽管如此,卖的价格也是一顶一的贵。
小火慢慢炖汤的时候,她也没闲着,将那块巴掌大的猪肉切成块,把蒜头香菜等配菜洗干净切碎。等这一切做好后,又等了一小会,鲫鱼汤也炖的奶白奶白的,叶桑桑加了点调料和白胡椒,又煮了点,将调料入味后,捞起觊觎放在早就准备好的大盆里,之后将锅里面的汤等倒去进去。
洗干净过,开始做第二道菜,香辣猪肉片比较好做,蒜香爆香,猪肉片下油锅翻炒,表面变成白色后就能将酱料,再盖上锅盖小闷一会。接着把香菜和调料放进去,翻炒一会,等味被吸收后就完成了。
三道菜,其中两荤做好,另外一道就要做成纯蔬菜,毕竟荤素搭配才算好,营养的均衡。
素菜好做,叶桑桑直接拍了两根黄瓜凉拌一下。饭做好,米饭也刚刚蒸好。
林夏早就把洗澡水打好,还帮她将热水和凉水兑好放在洗澡棚里,就等叶桑桑做好饭就能冲洗,不过等的途中,她也在里面冲了一个凉。
本来是想回去洗的,但叶桑桑做的饭太香,哪怕现在吃不到,她闻着味也不想走,就勉强将带着汗味的衣服穿上。
饭做好,林夏让叶桑桑去冲洗。但这会随着夜色降临,温度下降,叶桑桑也不着急洗,打算等吃完饭一个澡直接睡觉。
两人将做好的饭菜一一端到院子里的桌子上,味道很诱人,无论是奶白漂浮在汤中的鲫鱼还是香辣味道的肉片,都让林夏口水泛滥。
这个女人,不仅长得如花似玉,还能做一手好饭,要是被村里其他人知道了,还不得卯足劲追。
以往叶桑桑虽然因长得好看被很多人放在心里,可这些人都只是欣赏欣赏,还真没想将人娶回家的。
毕竟这样漂亮又高贵的女人,一看就是被供着的,大多数人还是有点理智,家里穷,需要娶的是个能下得了地做的了饭的女人,叶桑桑那样子,一看就不像是会做