孙木林就像个担惊受怕的老父亲似的,滔滔不绝的对着姚俨说教,姚俨木着一张脸听着,虽然心里有那么一丝丝淡淡的感动,但是这浓浓的操蛋的心情是怎么回事?
在孙木林恨铁不成钢的眼神之中,姚俨默默的说出了一句话:“刚刚看到的那张照片,你说的很牛逼的那个国宴大师,那是我师傅。”还有《舌尖上的华国》从录制到剪辑再到后期播放,师傅带着我们几个把点心篇所有的出现过的点心全部学了个遍。
孙木林受到了一万点的惊吓,嘴巴张得老大,明明一起说好废柴的,你怎么偷偷拜了老师,还是个这么牛逼的师傅。看着自己弟弟愣住的模样,姚俨就像压死骆驼的最后一根稻草,拍了拍他的背:“今天起这么大早,回去歇歇吧,中午咱们去镇上去看看有没有东西,没有的话还要去县里买回来所有的材料,等着下午哥给你露一手。去吧,睡吧!”
没有管自家院子里还在努力消化这种爆炸信息的弟弟,姚俨先自己上楼,半躺在沙发上,揉揉头发,回想着刚刚在手机中看见的熟悉的那个脸,姚俨无奈的摇着头,对着天花板回想着师傅说的话,你太注重于步骤了,注重于规矩,注重于味道,你的作品没有个人的风格,吃不出你的心意,你再好好想想吧。
姚俨回乡来开设这个农家乐,就是姚俨师傅的建议。
姚俨的食物里缺少了对于对于食物的敬畏之情,只是按照食谱,精准的拿捏分量,做出来美味的东西,那是没有灵魂的、用师傅的话来说自己的这个徒弟,好像没有了烟火气,那是一丝叫做人情味的东西。
姚俨师傅为此带着他走访了好几些个地方,已经出师成名开启餐馆的师兄,也接触过所谓的名师,下过令人称赞不绝的苍蝇馆子,始终没有得到太好的帮助。
对于自己这个空有天赋的徒弟,崔达每每提起来就摇头叹息,甚至采购部觊觎姚俨的舌头好使时,问他借了徒弟去用,一向把徒弟当眼珠子看的他也大方的答应了,就希望姚俨在采购的途中,沾染一些人气,能够尽快的在菜品里,把这个东西体现出来,但是,还是一无所获。
在师傅的建议下,姚俨回乡开起了农家乐上。姚俨现在还能想起师傅的原话是:回到你土生土长的地方去吧,那里的乡音乡貌,你的情感,你的亲人,都在那里了,或许你能在那里,找寻到你所缺少的那一丝感情。
姚俨喜欢厨师这个职业,热爱自己拿着锅铲的感觉,各色的调味料就好比人间百态。如果觉得自己心里苦,就给自己一颗糖,如果感觉到人世间对你的冷漠,在煎炒烹炸的时候就把火开得大一点,这些林林总总,都是姚俨对厨艺特殊的喜爱之情。
而自己凭借着和老祖宗相同的体质,得到了穿越灵界这么一个大杀器,又开窍走上了灵厨这一条道路,凭借着比着别人好了很多倍的食材自己,姚俨沉下心做了一道菜,就在村里一战成名。
姚俨自己也尝出了一些与众不同的地方,不是食材,而是食材中融入的情感!姚俨回想起,自己在灵界做给小四和齐伯以及全家人的那顿饭。
初到灵界自己也是惶恐的,这顿饭就像是家里人一样,代表着自己对于灵界这个家的认同,家里齐伯给予他支持,小四给予他力所能及的帮助,姚俨在做这道菜的时候自己仿佛明白了,师傅说的人情味儿在菜品里是如何体现出来了?
姚俨要的东西,大多数在镇上可以买齐,但是小部分要