，能人太多了，但是古代的人，什么宫保鸡丁，糖醋溜鱼，我想他们是见都没见过吧，
第一，新鲜，每个人都喜欢新鲜事物。
第二，自己对美食还是挺有讲究的，厨艺还不错
“掌柜的，我想我能解决你现在的麻烦。”苏梦也不拐弯抹角，直接说出来意。“我能做出外面两个人满意的
菜式来。”
看着眼前这个人，不过18,9 岁的样子，身形苗条，大眼睛，皮肤雪白，发型奇怪，衣着奇怪。而且还是个
姑娘，竟然大言不惭得说她能对付外面的俩位他都得罪不起的人，他是万万不信的，便讽刺说“姑娘，看
你衣着打扮，你应该是外乡来的，你不知道酒家的厨房是不能乱进的吗更何况我这里可是第一茶楼，莫
不说姑娘你会不会做菜，我看你是来偷学我毕莫做菜的吧”
“我就知道你不相信我，但是眼下你不得不信我，因为你做不出他们满意的东西。”苏梦越过掌柜径直走到灶
台前继续说道“如果我帮了你，刚才那俩位给的银子就归我，赏钱就归你，怎么样”竟然说得如此自信掌
柜的也是没想到的，而且对方一下就看出，他也罢，死马当活马医。如果说外面两位爷不满意，到
时候就把她推出去，说全是她做的，与他没有半点关系，还能给自己脱罪。
“好，既然姑娘敢如此断言，毕莫姑且让你上一试，但是，在下可要提醒姑娘，外面两位爷可不是那么好糊
弄的，万一姑娘可是要负责任的。”
“掌柜放心，忘掌柜也不要忘记给我的银子就是。”
苏梦打量了灶台上零乱的食材，倒也应有尽有，有肉，鸡，鸭，鱼，还有各种蔬菜。
“掌柜的，您先把鱼杀一下，只要留下头即可，我等下要做剁椒鱼头，还有把肉剁碎，我等下要做红烧狮子
头。”苏梦麻利得下达命令，可是她忘记了，古代人也许听不懂她的话语。。“面粉有吗”
突如其来的命令让掌柜微是一愣，他好像听的懂，又好像听不懂。
苏梦丝毫没发现掌柜的尴尬和自己的唐突，继续说道，“先来块盘简单的，青椒炒肉丝”看掌柜的还没去杀鱼
，苏梦提醒到，“鱼我不敢杀，掌柜的帮我杀下，去除内脏，只要留下头就可以了。”掌柜看着她指着木桶里
的鱼，也猜到七八分，面前的姑娘是怕杀鱼，要我帮忙，总归还是小孩，越发担心起来。
这边苏梦已经开始艰难的把肉切成丝，因为古代的刀竟然这么重，拿起来这么费劲，苏梦费了好大的一番
功夫才把肉切成块，然后放在一个盘子里，接着开始加盐，加酒，加酱油，糖，面粉，抓拌均匀备用。然
后，往锅里铲入猪油，将已经洗干净的葱蒜姜切丁，倒入锅中爆炒，接着倒入切好的肉丝翻炒，变色后捞
出备用。倒入切好的青椒，翻炒加少许盐。乘盘，摆盘加以修饰，可谓秀色可餐，苏梦动作流利顺畅，一
气呵成。
掌柜开始对眼前的小姑娘另眼想看。
“掌柜，您先尝尝吧。如果觉得不错就端出去给他们。”
掌柜拿起筷子，夹了一块肉，放进嘴里。
“妙哉妙哉，如此简单的烹炒，竟然能做出这么美妙的佳肴”
“小二，快快将这