她的手法很好,处理一只鸭子也就十几二十分钟的时间。回到厨房她把鸭子的脊背切开,用清水浸泡去血水,然后放入开水锅中煮熟。之后是去骨,放上江米,再将之前调好的料子倒在江米鸭上,上锅用旺火蒸烂。随后将鸭子上的佐料拣出,沥去汤汁,扣在鸭池内,坐勺上火,倒入鸡汤,加入笋片、料酒、盐、姜汁烧开,撇去浮沫。最后淋上鸡油,一道江米酿鸭子也就大功告成了!
给杨九郎的饭菜就没那么复杂的要杀鸡宰鸭了,听李时暮说他最近胃不舒服,所以就做了酸辣包菜西红柿、清炒紫甘蓝。虽然看上去真的很简陋啊,但是包菜是天然养胃菜,而紫甘蓝既可以减肥又可以养胃,这些真的很适合杨九郎。最后和给张云雷的将鸭子放一块儿,程沅兮心里过不去了,这真是没有对不就没有伤害,还是决定再做一个可以增加食欲、促进消化还有助于减肥的青椒炒牛柳均衡一下荤素。
做完自己都有些饿了,于是又做了个糖分低到连糖尿病人都能吃的点心,一做就做多了。于是全部装进食盒里带去天桥,反正后台人多,不怕东西被浪费。
去天桥的时候是挤地铁和打车过去的,紧赶慢赶,到后台的时候还剩半个小时。她以为自己不会迟到,结果被后门的保安叔叔给拦住了,说什么都不让她进,就这么耗到了五点钟。
高老师正好来上班,看到程沅兮和保安正在争执,就过去解了个围。他不冲李文山先生的关系,也得冲和程天胤昔日的交情,怎么也得照顾一下小外甥女儿。
“谢谢先生!”虽然进这个后台费了她九牛二虎之力,但她还是很有礼貌的跟高峰老师道谢。
今天是德云四少孔云龙“云起龙骧”相声系列专场,高老师有节目,所以没跟程沅兮聊很久就先去忙自己的了。
“磊磊!”程沅兮看到正在闭目小憩的张云雷玩心大起,将自己冰凉的手搭在他的脸上。捉弄不成反受虏,“磊磊,起来吃饭了…”
“我想你喂我吃~”还没睡醒的张云雷声音有些哑,撒娇味十足。
“你自己没手啊?多大人了还要喂。”程沅兮想抽回自己的手,好几次都没成功。
彩排完回来的一行人开门看到这番景象,不禁怀疑自己是不是走错屋子了,急忙退出去再确认一遍。没走错啊,难道是眼花了?当他们再走进去的时候只剩下张云雷一个人了,还有摆在桌子上的一个食盒,这证明了刚刚确实有别人,而且还是个姑娘。
“小辫儿,刚刚……”说话的是今晚的主角儿三哥孔云龙。
“没有!三哥您一定是太累看错了。”张云雷有些心虚,手心里沁出了汗,一定不能叫三哥知道有姑娘进出后台,这个大嘴巴没准儿又告诉姐姐姐夫了,被姐姐提回德云社可就是他说漏的嘴!
“那这个……”
“这个是外卖!外卖!”为了小姑娘的安全,他只好牺牲美食了,“大家一起吃啊!”
一掀开食盒,香味四溢,这一众快被饿晕的大男人便化身成豺狼虎豹了。
被张云雷藏在换衣间的程沅兮一听这动静不对,就赶紧冲了出去,她得保住姐夫杨九郎的饭菜啊!要是他饿坏了,李时暮不杀了自己,也得卸了她半条命。
“郭老师,您怎么来了?!”这一招成功吸引了众人的注