见夏秋看过去,谢书站直了身子,咳了咳“干得不错。”
夏秋倒没觉出什么来。
在他看来,谢书又救他又帮了他很多忙,打扫卫生算什么,要不是没经过同意不好进房间,他能把整个屋子都打扫得一尘不染。
谢书对夏秋这种太实诚的人有些没辙,有心逗弄,但逗弄起来却会有莫名的愧疚感。这会儿只好转移了话题“休息会吧,等汤炖好就可以吃饭了。”
“啊。”夏秋突然想了起来,“我今天挖了很多贝壳想找珍珠的,现在把它们都开了吧,贝肉还能看看可以做成什么菜不。”
“行。”谢书转身去厨房拿了两把撬刀出来“洛洛可可村的环境不错,海鲜味道也很好。他们村沙滩边上有个搭出来的棚棚,里面是个大排档,专门做现捞的海鲜,味道很好,价格不贵。下次可以去试试。”
夏秋很喜欢吃海鲜,但他生活的地方都不靠海,海鲜的价格都贵的很,长大了之后反而没吃过几次,这会儿听到了憧憬的很。
谢书还拿了两个板凳来,两个人坐在厨房里围着小桶开始开贝壳。第一个贝壳刚撬开就看到了贝肉里面裹着的两颗珍珠,个子不大但是形状很好都很圆润。
谢书把它们挖了出来,递给夏秋。夏秋捧着它们兴奋的直喊哇。
谢书笑看了他一眼,把贝肉扔进盐水里沉淀沙子,然后利索的又开了个贝壳。这次连开两个都没能见到有珍珠,夏秋的兴奋感也冷却了点,重新拿起撬刀也开起了壳。
贝壳里出现珍珠的几率不大也不小,平均开三个能碰到一个是有珍珠的。
谢书指了指夏秋手里的贝壳说道“这种天然海水贝都是被海浪卷上来的,里面的珍珠一般不大,数量也不多,一个贝壳里大概只有两三颗珍珠,不过品质都会稍好些,价格也会贵一点。你自己养殖的珍珠贝个子会比较大,产量也会多一点,一个贝壳多的能挖出十几颗珍珠来,但是会比同等级的天然珍珠品质差不少,单价也上不去,只能以量取胜。不过等养殖的时间长了,贝壳品质上去之后,产出的珍珠也不输给天然珍珠。”
“好,我明白了。”夏秋点头应了声。
看来珍珠养殖这条路短期内赚的钱可能还不如直接去挖贝壳,只能走长线发展。
谢书看夏秋明白了自己的意思也不再多说什么,想了想又道“你那颗黑珍珠我问过朋友了,他挺有兴趣的,这几天会过来看,到时候我带他来找你。”
一想到这颗珍珠出手后能回流的大笔资金,夏秋就高兴地直点头。
很快除了夏秋要留着养殖用的几个珍珠贝,其他贝壳都被开完了,一共挖出了五十多颗珍珠,形状都不错。
谢书道“这些你也收好,等我朋友来了问问他要不要顺手收走。”
夏秋答应着美滋滋的收了起来。
谢书准备拿个大蒸锅,把这些贝壳都做成蒜蓉粉丝扇贝。他指挥着夏秋去把贝壳刷干净备用,自己把粉丝找了出来泡开。
泡开的粉丝滚水里抄一抄就捞出来备用,把蒜拍成蒜泥,加上少许的盐和味精下锅炒熟。沉淀过沙子的贝肉捞出来清洗。洗干净的贝壳里摆上粉丝,再放上贝肉,浇上炒好的蒜泥,上锅蒸,只要两三分钟就能出锅,再泼上一些滚烫的油,撒些香葱和酱油。
一道鲜美的海味就出了锅。
夏秋帮着谢书把菜都上了桌,又叫回了芝麻和豆蔻,给芝麻开上罐头,给豆蔻捧上扇贝,这才开始享受起自己的晚餐来。
一顿晚餐吃的夏秋舌头都快鲜下来了,豆