“有得吃就不错……”彭琦结果套餐,看了一眼,抬头问道,“这是王御厨做的?”
“主要是看看,各位对我的厨艺满不满意,这样明晚的晚宴,我们也好调整御厨。”王庸回答道。
“我的套餐,似乎多了一些东西?”彭琦指了指右上角的一个小碟子,里面放着一些油炸品,不过看起来,似乎是某些小虫子。
“如果是长期生活在山林之中的,那应该会懂得这个美味才对……”王庸指了指这个小盘子上的虫子,“椒盐天牛幼虫……”
“斗米虫……对吧?”彭琦嘴角微微翘起,“没想到中原之地,还有人知道这美味!”
“既然族长懂行,那么我也不必多说了。”王庸笑了笑,然后退了回去。
“那么,我不客气了!”彭琦拿起饭碗,刚刚开始就很在意这个米饭,越人算是最早种植稻米的种族,吃稻米的时间,比中原的百姓要长得多。不过那么清香,米香那么纯粹的稻米饭,还是第一次吃到。
拿起筷子夹了一些,放入口中,果然这个味道非常的舒服,隐约之间有竹木的清香……或者说不出所料,毕竟越人里面,也有类似竹筒饭这样的东西。
“就这个米饭的话,没配菜都可以直接吃上一碗饭!”彭琦感慨道。
“不愧是彭氏,天生的美食家!”王庸奉承道。
“哪里哪里,只是这米饭的确非常的好吃!”彭琦笑了笑,然后继续品尝起来。
首先应该是蔬菜,虽然来到繁华世界,果然还是很想吃肉,不过蔬菜让她很在意。毕竟看起来,这菜看起来是生的。上面白色粘稠状的酱料,让她有些在意。
夹起一块放入口中,玉齿一咬,清脆的口感,伴随着生菜微微的苦涩,凸显出其中淡淡的甜味。酱料的味道随之而来,清爽醇厚,和生菜非常的搭配。
“这个,是什么……菜?”彭琦很稀奇,这个才生吃起来一点都不突兀。
“是生菜沙拉,毕竟今晚的菜肴,味道比较浓,所以用沙拉来清口。上面白色的酱汁,是他特调的沙拉酱。”王庸回道。
“所以说,这个菜就应该是生的对吧?”彭琦有些好奇。
“一般来说,会选用生吃也不错的蔬菜进行凉拌。”王庸点头,“主要材料是生菜,除此之外还有小番茄和黄瓜。”
“都是我们那边几乎没有的……不过味道很棒,这玩意,我估计可以吃一盆。”彭琦似乎很喜欢这个味道。
“很稀奇呢……我本来以为,你会想要吃肉,而对蔬菜没什么兴趣。”王庸笑道。
“我们那里最出色的猎人,也不敢说天天可以吃肉……”彭琦摇头,“我们也会耕种,养殖牲畜或者家禽,同时也会采集野菜。必要的时候,虫子也是不错的佳肴。”
的确,江南那边虽然不少区域都不适合耕种,不过林区多,物产丰富。大量的动植物都在那边,所以在那里居住的越人,食谱其实比较杂。
越人甚至会烹茶,茶叶主要以苦丁茶为主,武夷岩茶,也是越人率先开始饮用。王庸还记得他那个世界,甚至有一个围绕大红袍出现的电视剧《武夷仙凡界》。
“这个主菜,就是鼍龙肉吧?”彭琦的注意力,已经开始朝着主菜方向过去,当然配菜多少也有些在意,不过主菜的品相,显然更有吸引力。
“是的,鼍龙烧蘑菇,野性十足的一道菜。”王庸回道,“副菜是蜜汁叉烧,说到底,就是