张庙儿听得义愤填膺，哪怕那小人被抓去了官府又如何，神童已是废人，遭人百般。曾经巴结神童的，纷纷恶语相向。神童的父亲也暴病去世，只留下他一人，又哑又残。但他每日苦读诗书，从不放弃。
这一日，他被恶毒的后母推进河中，眼见神童就快死了，一个老者路过，将他救了上来，并治好了他废了的双手。
“我乃一游医而已，你这哑口我治不了。相逢便是缘，你且好自为之罢”
神童用刚刚好了的双手，忍着痛在地上写上一句话“我哑又何妨，双手亦能言。他日我若成帝王，报与恩人百座庙，千年香火绵延长”
张庙儿大呼“说得好”
他刚说完，小屋里的客人们纷纷道“好哪怕哑了又如何，让那些趋炎附势的小人们看看”
张庙儿正听得入神，先前招待他的小二走了进来“客官，您的位子到了。”
张庙儿一愣“啊”
“您去进楼上坐，可以吃菜了。”
“”
张庙儿依依不舍地离开，他点了一锅最便宜的拨霞供。等到这锅拨霞供上桌，他惊奇地发现这东西竟然与自己曾经吃过的不同。浓稠的骨汤，配上新鲜的绿菜。将片成薄片的羊肉放入锅中轻轻一涮，沾上一些细霞楼特供的蘸料。
“妙这竟然是拨霞供”
张庙儿吃得热火朝天，已经把说书人的故事暂时抛到脑后。吃了拨霞供有些口渴，他拿起杯子要喝，忽然发现里头已经没茶水了。他拿起桌上的水壶要给自己倒上，就见一个小二飞快地跑过来，在他之前拿起水壶，将里头的茶水倒满。
“客官这水有些凉了，我为你换一壶去。”
“啊额，好”
吃完一盘菜，张庙儿的筷子才夹走最后一根菜，这盘子便被眼尖的小二收走。吃菜吃热了，张庙儿脱了外衫，立刻有小二帮他把衣服放好。
张庙儿吃得酣畅淋漓，他从未吃过如此好的拨霞供，这菜色不比千秋楼的差
等到吃完，张庙儿还意犹未尽，小二拿了块湿布来“请客官净手。”
张庙儿惶然一怔，忽然觉着自己仿佛成了人上人。等他回到千秋楼时，还晕晕乎乎，感觉自己踩在云上，摸不着底。
姚掌柜问道“那唐小三元到底在做什么东西”
张庙儿一时语塞“这”
“嗯那细霞楼可有异样”
张庙儿想起自己还未听完的故事，以及那锅美味的拨霞供，还有那细致入微的服务。他心中醺醺的，没喝酒人也醉了。“这细霞楼有异样，掌柜的，我明日再去探探，定能探出他的虚实”
姚掌柜眉头一皱“行。”
开张第一日，细霞楼的生意从巳时做到了申时，到了晚上，依旧灯火通明。
谁也不懂为什么有那么多客人愿意进去等着，等上半个时辰再吃一锅拨霞供。而当姚掌柜发现不对时，那张庙儿已经悄悄逃了，换了家铺子再干，姚掌柜完全找不到人，只能气自己看走眼。张庙儿倒也想去细霞楼做伙计，可细霞楼的伙计不是那般好干的，寻常人竟然还进不去。
细霞楼的生意红红火火，虽说没抢其他酒楼的生意，但若是可以去细霞楼，客人们一般都会去。甚至他们还愿意去候客屋等着，听说书人讲述那神童得天下的故事。
十月末，林账房来向唐慎报喜，唐慎正在练字。
“生意好极了。”将这一个月的账目报上后，林账房道“小东家，起初我还不懂你