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7.第 7 章
多块,她正想着回去一定要好好说周立成一顿时,就听周立成慢条斯理地开口,“您家这饭菜,并不值这个价。”

    女士一听,脸上笑容不变,看着面容还显稚嫩的少年,笑道:“真不好意思,可能是本店的饭菜不怎么合您的胃口,您有什么意见尽管提,我们下次一定注意。”

    周立成语气淡淡的,道:“我的意见很值钱。”

    女士笑容微收,呵呵笑了一声,道:“那就……请结账吧。”

    周立成说:“真的不需要我的意见?我瞧贵店这门可罗雀的样子,最多撑到年后元宵节。”

    周母急得在桌下踢了周立成一下,眼睛瞪着他:怎么说话呢!

    女士的笑容彻底没了,她把计算器往桌上一拍,扫了周立成三人一眼,说:“就算我这店明天就关门大吉了,你们也先得把这顿饭钱付了。”

    陈飞鹏被臊得耳根子通红,周母也很难堪,正想站起来道歉,就见周立成转头问他们,“妈、小姨夫,你们刚才吃的木樨饭,觉得口味怎么样?”

    木樨饭其实就是蛋炒饭,因蛋白与蛋黄混合起来看着像桂花,而桂花又叫木樨,因此菜肴中的木樨或木须,一般都是指鸡蛋。

    陈飞鹏回味了一下刚才的蛋炒饭,说:“味道还行,没有昨晚莉亚做的好吃。”

    周母想了想道,“吃起来容易腻,要喝水。”

    周立成看一眼没吱声的女士,点评他尝过的菜肴,“白米饭口味一般,不带甜;毛肚偏老,调制所用的油没熟,还有一丝生味儿;油菜薹口感虽脆,却还带生,需再炒两秒才好;冷吃兔兔肉的腌制时间不够,不够入味,炒制的时候油放太多,也炒过了火,过焦就糊……”

    七菜、一汤、两饭,不止蛋炒饭,其他的周立成都指出了不少缺点,“贵店厨师瞧着是新手,用火功夫不到家,用料尤其是盐味偏重。川蜀菜肴七滋八味,讲究酸甜麻辣鲜咸苦,但若调料掩盖了食材本味……”周立成可惜地摇摇头,说出最后点评,“贵店唯一可取之处,是食材尚算新鲜。”