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533 春笋为纸,但缺刀功(二合一)
笑道:“这造纸材料你刚才还亲口说过的,难道这么快就忘记了?”

    “什么?”

    周栋脑中灵光一闪:“我明白了,难道是春笋?”

    “正是春笋!”

    路天明点头道:“所以这‘食纸’也可称为‘笋纸’,是以蔡伦古法,用春笋为材料造成。

    不过这仅仅是我多年研究出的方向,虽然一定不会错,可是要用春笋造成薄薄的食纸可太难了,每年的春天我都会尝试无数次,可结果却都是失败。”

    尼玛啊,造个纸都用上春笋了?

    现在怀良人和严一脑中都在回荡着一句话—‘你们城里人可真会玩儿,俺们算是跟不上了’。

    “不应该啊?”

    周栋皱眉道:“我虽然不太懂造纸,可也听说过当年蔡伦就是用草、树皮等木属原料来造纸的,

    笋本质上其实就是竹子,具有丰富的纤维成分,理论上用来造纸是可行的,难道......”

    其实想说难道是专业不对口的原因?

    您虽然是神厨......要造纸是不是也该请位有经验的造纸师傅帮忙啊?

    “不是技术方面的问题。”

    路天明一看就知道周栋在想什么,有些无奈地道:“我研究食纸多年,说到用古法造纸可不比现在的造纸师傅们差,问题其实还是在春笋上。

    用春笋造纸,太嫩了不行,没有足够的纤维成分纸是出不来的;可太老了也不成,造出来的纸又糙又硬,擦屁股都嫌硌,还能入口?

    所以要选择‘半熟’的春笋,如今我已经掌握了选材的方法,唯独欠缺一样......”

    周栋忙道:“缺什么?”

    “刀功,出神入化,盖压当代神厨的刀功!”