翠微宫内, 西跨院,七月十五。
靠着柴房外头的小厨房内, 苏明珠穿着一身利落的短打扮,窄袖,绸裤,头发也拿了一块方头巾紧紧的包了, 除了面容过分夺目明艳之外,旁的倒是已很有些厨娘的意思。
白兰有些担忧的看了看正抓着五根筷子打鸡蛋的苏明珠, 忍不住又劝了一句“主子, 这么热的天儿, 你先歇息一阵,已试过这么多遭,我与山茶两个也学的差不多了, 您到外头坐着,歇一会儿, 我们两个来就是了。”
事实上, 白兰早已经劝过她好几遭, 说来也是, 虽说宫里头常有主子们拿“亲手”所做的吃食往上头送去,以表心意或孝心,但哪一个会当真这般费功夫?
说句不好听的, 多少主子,都是收拾的齐齐整整,在宫舍里往点心上头摆一朵桂花, 便算是“亲手”作出了一份桂花糕,只怕连这烟熏火燎的厨房都不会踏进一步,就更别说旁的。
虽已七月,但秋老虎也照样的厉害,在这小厨房里忙活半天,苏明珠额头上也已泛起一层细细的薄汗。
听了这话,她也有些赞同的蹙了眉头“真的是,我怎么就糊里糊涂答应做这蛋糕呢?当真是累人!”
说着,叹了一口气,苏明珠又挺直了身子,摇头道“算了,也就是最后一遭,再没下次的,既然都已经答应,累就累点了,试了这么多天,权当是为了咱们几个的辛苦,总要做的漂漂亮亮的!”
娃娃脸的山茶在一边儿磨着糖粉,嘴里还咂摸着甜呼呼的味道,也笑嘻嘻应了一句“就是说呀,这么一份儿点心,倒用了几十个蛋,这许多的糖,也就是在宫里里,在外头,哪里禁得住这般抛费!不做的漂亮一点,多可惜!”
“嗨,那你是见识少,这么点儿蛋糖算什么,都是实实在在用了的,你不知道,外头那许多权贵家里头,抛费的比这多得多的也有的是!”苏明珠看着山茶,小小一只,团在小杌子上偷偷吃糖的模样,就忍不住的笑了笑
“那等当真暴殄天物的,用饴水洗锅,拿白蜡当柴,一顿饭用上百斤的鲜鱼,却只吃腮下的一小片,一园子的青菜,却只吃最里头的嫩心,剩下的全都扔掉,那才叫抛费。”
山茶只听得瞪大了眼睛“这是谁……竟能比宫里还讲究不成?”
“嗨,比宫里讲究的人多了去了,那等昏君不算,凡是守规矩的皇帝,平日里衣食用物,玩乐消遣,就是叫京城的纨绔们瞧着,都不一定能看得上!”苏明珠一面说着,一面看见了手下的蛋液终于打出了些奶油的模样,不禁松了一口气“得了,你把那茶粉再筛上一遭,等你白兰姐姐的蛋糕出来,都抹上就齐活儿!”
山茶闻言,立即很是高兴的应了,那一盆子的奶油,一定是用不完的,之前每次剩下的,主子和白兰姐姐都会留给她大半,回想着那软绵绵又甜滋滋的味道,她的手下格外的利索,不用一盏茶的功夫,便将苏明珠用的茶粉端了过来。
为了这么一个蛋糕,苏明珠是尽了心的,因为知道赵禹宸吃不了太甜腻的东西,想了想后,便特意按着抹茶的法子也做出了茶粉,茶叶味苦,洒在最外头,不至于甜腻,又有茶香。
苏明珠见识虽的多,但她前后两辈子却是都没有下过厨的,因此这里头的蛋糕,主要还是要靠白兰的手艺,最后蒸出来的糕点虽然不比明珠记忆里的甜软,但也已经很是难得,花样是挤不出的,只放凉之后,将奶油和茶粉一层层涂抹均匀,最后在面上摆上些切开的各色鲜果,这一块蛋糕便算是做好。
“可算是好了!”苏明珠摆了摆手“宫里的人可来了?赶紧的装了,叫人送回去,叫他小心些,路上可别晃倒了!”说罢