外头井里还吊着一斤猪后腿肉，是陈生送给他庆贺开店的。他去拿了过来，切成薄薄的肉片，打了水放在锅中煮，撒了几把味精和盐。
猪肉做法多样，他却喜欢这样简简单单的，其实是因为省事。单身汉嘛，一个人过日子，又没人看见，要那么多仪式感干啥。
吃完这顿油腻的早饭，齐庸凡去小院里收拾货品。今天要卖的东西有很多，牛奶、面包、泡面等得备着，酒水和烤串也要带过去了。
既然开了店，营业时间便不能那么晚，他改成下午开始营业，并教会了店里的新员工阿三如何烧烤。
他正打算出门时，听到咚咚的敲门声。
“谁啊？”他一边问一边往外走，推开门，迎面撞上殷旭，愣了一下，道：“有事吗？”
殷旭探头瞥了眼他的小院。齐庸凡忙用身体挡住对方的视线，道：“这几天太忙了，忘记给你拿瓜子了……”
“无妨。”殷旭淡淡道：“我就想来看看你。”
这话滑溜一下钻进齐庸凡的耳朵里，令他的心脏凭白无辜跳动了几下。他摸了摸鼻子，猛的“啪”地一声关上门。
站在门外的殷旭：“…………”
齐庸凡几乎用跑八百米的速度狂奔到零食车上，随手扯了个麻袋，便将恰恰五香瓜子撕开拼命往里倒。
也不知倒了多久，他终于冷静下来了，提着沉重的麻袋下车，再度打开门。
殷旭已经走了。门外空无一人。
他觉得有些失落。又暗骂自己作践呦，见了个好看男人说骚话就春心荡漾啦？
这么一想，春天好像的确快来了呢……
他把载着货品的木推车扛出来，锁上大门，然后把那一袋约莫有三四斤重的瓜子搁在殷旭家门口。敲了敲门，不等人来开门，他便离开了。
……
新店开张着实热闹。齐庸凡将前几日托木匠打好的牌匾挂上去，刻着“夏星酒馆”的四个复古大字在阳光下熠熠生辉。
边上的店铺哪有这么好的牌匾，即便是书铺，也是随便意思一下，用不起这么上乘的木料。
陈生瞟了眼牌匾，道：“做这家伙花了不少钱吧？”
齐庸凡伸了五个手指头，道：“差不多这个数。”
陈生：“五两银子？”
齐庸凡：“嗯。”
陈生摇头道：“造孽哦，你这娃子忒有钱。”
此外，齐庸凡还四处贴了新店开张前三天个别吃食买一送一的告示，上午时还放了个鞭炮，噼里啪啦地响，把大半个镇上人都吸引过来看热闹。
大殷王朝是有火药的，只不过分量很少，已经应用在一些军事武器上了，配方主要掌握在国家手里。偶尔还是有些鞭炮之类的玩意在市面上流通，但价格奇高。
这一捆鞭炮，是齐庸凡从镇上一个游居商人手里花二两银子买来的。
店里打扫得干干净净。每张桌子上都有一个竹筒，用来放置串串的竹签。专门有调料台，食客如果觉得不够辣或者不够酸，可以过来添置醋、辣粉或酱油。
上午来看热闹的客人不少，但真正来买吃食的却不多。估计大家都还不饿。少数几个即将要去私塾的书生匆忙路过，买了面包和牛奶打包边走边吃。
齐庸凡写了一份新的食单，这次没用白纸，而是在书铺买了一种上好的宣布，防水防油，可以保存很多年，贴在酒馆大堂的墙壁上，格外醒目。