尴尬
“这一杯。”陶洛一指杯子中的一个。
小伙伴们都被惊呆了。
餐厅经理拍桌子“竟然说对了,我们餐厅就是用的这个牌子。”
谭大哥话中含笑“果然是良心餐厅。这个酱油很贵。”
事情到这里谁还看不明白,陶洛这舌头是真稀罕,她所谓的毒,就是各种调料里的添加剂。
别看是酿造酱油,照样放了好几种化学添加剂,只不过是含量在标准范围内罢了。
王立全咋舌“这话怎么说的,难不成连正规调料都不给用了”
陶洛终于给自己正了名,觉得很高兴,乐于给对方一个解释“放多了。”
意思是,少放一点没什么,调料种类那么多,每样都多放一点,从含量绝对值来说,可不就容易触到标准线么。更何况,她的标准还和食品卫生部门的不一样。
说完还感叹一句“看来如今的御厨后人也堕落了,靠调料增加口感。”
胖胖的大厨先生脸一鼓“你这话,我可就不服气了。”
他向众人解释“不是我们愿意多费调料。甜味也好,咸味也好,还是其他的辣、酸、麻,人的味觉对味道是会上瘾的。现在外面的饭店味道越来越重,食客的口味也越来越重,我们要是只靠食物的原本滋味,有几个顾客能受得了。像她这样的舌头,世上还能找出几个。”
所谓调味料的配比,根本没有统一的标准,盐多盐少,说到底还是要根据顾客的口味来调整。不迎合大多数顾客的口感,餐厅赚什么钱。
这话有理有据,就连陶洛都没法再说什么。
她最近上网上的多,看了不少讨论食品安全的帖子,添加剂什么的化学名称看不懂,在她看来,对身体有害的就是有毒。
今天的菜,她一吃就觉得味道不对,还以为自己撞上了帖子里说的那类事情,想着为民除害呢,却没料到是这么个结局。
原来她以为的黑心商家,竟然还是个有良心的。
眨巴眨巴眼“这么说来,我以后只能自己做饭吃了”
王立全没好气接话“估计是。按你那舌头,没几家饭店能合乎标准。”混蛋,竟然连那么一点点含量的防腐剂都能吃出来,他也只能服气。可是,服气归服气,他还是坚持认为陶洛是在找事。
既然证明陶洛是有的放矢,大厨先生对她的态度就变了。
误会之类都是小事,就如小谭警察说的那样,没来得及造成影响,解开就好。
他现在更关注陶洛的舌头“小姑娘应该很少吃外食吧,你的口味估计比较淡,以后来我们餐厅,我亲自给你下厨,保证原汁原味。除了盐,什么调料都不加。”
这么灵敏的舌头得多么少见啊,最能显出厨师的功力来,他喜欢。
说完,转头看向谭大哥“小兄弟的手艺很好,有时间,来我们餐厅切磋切磋,这么好的家常菜,难得。”最难得的地方是,在陶洛这条灵敏的舌头下还不被嫌弃。
陶洛也看向他“助人者,人恒助之。你很好,我那日没帮错人。”
谭大哥呵呵一笑“你认出来啦。”可是,为什么还是只认出那一件事呢