李瑞雪简直要佩服自己的天分了, 在从未使用过这样炉子的情况下，竟然将火候控制的极好。烘烤出的蛋糕坯黄澄澄的。
李瑞雪对蛋糕的味道是很有信心的, 唯一担心便是火候了, 现在看来，火候正好。
李瑞雪让春妮留下收拾了炉子, 自己则带着那一块蛋糕坯回了宜芸轩。
白锦年立在窗子遮住的身子的地方，眼睁睁的瞧着李瑞雪蹑手蹑脚的出了书院。
回了宜芸轩, 李瑞雪将这蛋糕坯放在背阴的房间了，自己则从大厨房问厨娘要了了牛乳、鸡蛋、细糖等物。胳膊都搅麻了, 终是做了奶油出来。
待奶油做好，将那些能食用的色素拌在奶油中，分出红粉黄绿紫蓝灯各颜色的奶油。
然后用刀将那块大的蛋糕坯分别裁成手掌大小的圆柱体。有将圆柱体拦腰切上一刀, 在中间涂抹好奶油, 再将其合二为一。大概切出10多个这样的圆柱体。
材料都准备好了，便可以开始往蛋糕坯上抹奶油裱花了。
用奶油将整个蛋糕都涂抹了, 然后用特地备好的平刀片将奶油抹平整，将油纸卷成锥形，开始裱花做造型。
做的是花朵蛋糕，手掌大小的蛋糕上, 或是做着一朵完整的大花, 或是做着好多零碎的小花。颜色各异, 仿佛真正的花朵般，个个都极为好看。
这些蛋糕，个个都精巧可爱。
已经从书院回来的春妮见到眼前这一幕，简直要惊呆了，她还从未见过这般漂亮的吃食。
原来这就是少夫人口中所说的蛋糕。
李瑞雪吩咐春妮、宝月、秀珠分别给白锦年、大夫人、二夫人、孙姨娘、以及各位小姐送去。
自己则带了两个，单独往白老太爷处送去。
李瑞雪给除了白老太爷与白锦年之外的旁的人送蛋糕，也不是为了改善关系讨好什么的，只单纯是，自己做了蛋糕，想要与人分享，另着若是能因为这个，让自己再白府的往后几个月，都过的更好些，那便更好了。
能做出蛋糕，便是李瑞雪除了出府之外最高兴的事情了。
李瑞雪将那两个蛋糕送到白老天爷白老夫人处，二人俱是欢喜，直对李瑞雪赞不停口。
“这小玩意儿，是我觉的除了咱们白窑烧出来的瓷器外，最漂亮的东西了。”白老太爷赞叹道。
“你这老头子，心里就惦记着你那些瓷器呢，比瓷器漂亮的东西多了去了，怎就瓷器最漂亮了。”白老夫人笑着说白老太爷。
两位老人用了蛋糕，很是欢喜，白老太爷当下又拿出一百两银子，给了李瑞雪。
李瑞雪虽觉自己受之有愧，却也实在需要，便也没有虚推，谢过白老天爷白老夫人，转而收下了。
关心了几句二位老人的身体，李瑞雪便告退了。
李瑞雪走后，白老夫人对白老太爷说“瑞雪这孩子，心地也善良，从做这吃食来看，也是个蕙质兰心的，不过性子却和软了些。”
白老天爷却哼了一声，面上恼了三分。
“你也莫怪我这般说，瑞雪自是个好孩子，不过我们白府家大业大，也未必心善就能保的住，你想着日后将那方子交与她，她也未必能攥在手里。”白老夫人又道。
“怎么就保不住攥不住了，白府这么大的家业，必然是要给个一身正气之人，才能够福住的，锦年要读书，日后瑞雪必然是要撑起白府的，我听闻她在闺中时就是个里里外外能干