美国冷海域的月光石生蚝Moonstone味道可以
三年前,张丽丽正好二八佳人,正是说亲的好时候,但是由于家中就这一个闺女。所以张家一直对外宣称要招赘!
但是除了养不起,孩子的人家>,或者是娶不上媳妇儿的人家,才愿意去别人家入赘。一般人的正常人家都不会同意自己家儿子入赘女家。
张富农一点不着急,就连张家的族长都不能强迫他。谁让他的小舅子就>在衙门呢。
张王氏更不用说了,自己生得闺女当然是自己疼了。
但是,三年前女儿突然消失的无影无踪,张富农别提多伤心了,赶紧托自己的小舅子在县里面查。毕竟r小舅子认识的三教九流的人多呀。比自己有人脉。
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苦?苦的?”
新吃到的牡蛎肉质肥满,却不是那种醇厚的肉汤的味道,带了一股那种很复杂的泥土的气息……好像漫步走过森林,你听到雨滴落在叶里,苔藓生长的声音。
很鲜,很香,很清晰,轻微的单宁带来回甘的苦。
那真是一种极其微妙的味道……
“什么?苦的?”没有吃到这种味道的师匠大吃一惊。一旁的龙套少年也微微挑眉。
奶油味,榛果味,黄瓜味,青瓜味,肉汤味……都属于尚可接受的味道……那种磨刀石般的腥利都勉强能够理解……
苦味是个什么鬼?是臭掉了吗!
看着客人猛然皱起的眉头,一旁的服务生见状连忙解释,“啊,是这样的……生蚝宽大的鳃捕捉海水中的微生物与矿物质,这些食物造就了它神奇的复杂风味……所以就算同一种生蚝,你撬开牡蛎壳,都可能吃出不同的味道!”
所谓生食牡蛎的奥妙,就在于细细品味它不同海域的味道啊!
不同的牡蛎食入的海藻数量也不尽相同……食物与风水造就了它得天独厚的味道!
“太平洋蚝Pacificoyster——”
新的生蚝上来。在幸平创真一再解释那种微微的苦味其实别具芬芳后,尝到那种特殊带着单宁味的师匠……猛地灌了一大口凉水。
灵幻新隆:奇怪的泥土味道……呕……你这个能做出黑暗小酒窝料理的家伙,我真是信了你的邪哦,你个泡脚凤爪!
太平洋蚝Pacificoyste,也就是所谓的长壳牡蛎,在所有牡蛎中壳最长,在中国被称为长牡蛎,在日本,又被叫做真牡蛎(マガキ,magaki)。@无限好文,尽在大哥哥网
似乎有点奇怪,真牡蛎是怎么回事呢?牡蛎还有真的假的吗?
其实并不是这样。
真牡蛎是最初源自日本的牡蛎品种,并非外面过来的舶来品。它们朴实又好吃,繁殖基因强大,对环境要求不高,已经是是世界上产量最大的牡蛎品种了。除了南极洲以外,现在在各大洲都可以看到它们性感的身影,日本的名品牌,相当多都是真牡蛎。
“哇哦,是真的好长诶!”
最少都有七厘米,那种有如小扇的褐白外壳,狭窄而长,有如一个天然的小勺子,牡蛎静静地躺在乳白的壳子里。
真牡蛎一个接一个地摆满整个盘子,犹如雏菊般散开,中间盘着一圈切片的柠檬。
把柠檬片取出来,接