张王氏更不用说了，自己生得闺女当然是自己疼了。
但是，三年前女儿突然消失的无影无踪，张富农别提多伤心了，赶紧托自己的小舅子在县里面查。毕竟r小舅子认识的三教九流的人多呀。比自己有人脉。
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论道，至于什么龙井，碧螺春，金骏眉……一概不入流。
但是……
“抹茶那是真的苦……”幸平创真的眉头都要皱起来。
这是他第一次吃不含任何添加剂的抹茶，大师点茶的动作非常好看，加温水湿润后用茶筅研磨一分钟，等出了光泽和香气后再加水打出细腻的泡沫……但是，动作好看并没有什么卵用，仅仅经过蒸汽杀青的抹茶口味强烈，即便冲了水，那股苦涩依旧直冲云霄。
说好的抹茶呢？那种抹茶蛋糕，抹茶奶盖，抹茶刨冰的那种香香甜甜的抹茶呢？都是大骗子！
幸平创真含着泪咽了下去。
而这种折磨还要持续长达数个小时之久。一碗茶必须喝三口半就得喝完，一口不能多，也一口不能少，最后那半口还必须得吸出响来，不然就是很失礼的事情。
所幸配果子的话倒是刚刚好。
“我终于知道为什么有的和果子要做得那么甜了……”
在喝茶前幸平创真趁着他们吹逼，哦不，是欣赏论道的时候，悄悄先塞了个果子吃。
果子非常精致，摆盘也漂亮，名字也靓，什么
果，矶千鸟；器，手付笼
果，舞鹤；器，瑞云群洒金地圆盘
果，月见团子；器，根来漆高足台
……
他偷吃的那个，叫长生殿生缔。
果子模仿中国墨锭形状，而长生殿则是加贺藩前田氏族供奉给幕府将军的进贡点心，也是将军家臣们茶席上和果子的代表……
大师的讲解他没太注意，倒是那个果子，是真的甜呀。那种红小豆加了很多砂糖的甜……腻得掉牙。
他当时还疑心是不是上错了，怎么会这么甜。但是等抹茶上来，极甜的点心配极苦的茶，细腻融化在舌尖，真真是天生一对。
相比起毫不掩饰的抹茶的苦涩，幸平创真更喜欢之前喝的煎茶。所谓煎茶，就是他们之前在lounge喝的那些，将茶叶烘干后直接冲泡，操作也更为简便，味道也更加雅致。
入口并不浓烈，清爽的口感带上许微的果木香，犹如空谷幽兰，韵味绕上舌尖三圈还不消散，回味绵长。配的点心也是水分极大的羊羹之类的果子，Q弹晶莹，清清爽爽。
“所为我们的茶会为什么要是抹茶道呢？”知道日本的茶会论道的流派并不局限于抹茶后，幸平创真不由得有些小小的抱怨。听闻茶道还有煎茶道与其他流派，并且近来非常兴盛，为什么我们的论道非得要抹茶道不可？
尤其是知道现在更流行煎茶道后。
“因为抹茶道繁文缛节甚多，在日本市井之中亦不流行，并非简单地以茶筅点茶的过程，便能冠以“茶道”之名……而自15世纪从中国传来的明代散泡茶，与日本本身的抹茶礼仪结合，开创出来的煎茶道，则是因为更佳的口感与更简便的冲泡，很快在日本与抹茶分庭抗礼……”
——所以，为什么是抹茶道？
“啊，是因为传统吧？”
“抹茶道是400多年前就开始的