“龙灵,帮我做呗!”羽菲放下电话就将目光转向了龙灵。
“你不是答应自己做给羽伯伯吃的吗?”龙灵看着表情诚恳的羽菲,露出诧异的表情。
“你不是知道我不会做菜吗?你教我我也学不会,所以只能是你帮我做了。”羽菲慢慢地解释道。
“好吧,那我做什么呢?”龙灵没有办法了,只好答应了羽菲的请求。
“东坡肉,这个是爸爸最爱吃的,也是妈…………”说道这里羽菲脸上的表情也变得难过起来了。
“好,那就等许伯把食材送过来吧。”龙灵看到羽菲的情况,也不好意思继续问下去,只好把话题转移了,转移羽菲的注意力。
很快许伯就把食材送过来了:“小姐,你要的食材。”
“嗯,给我吧。”羽菲接过食材,然后对许伯说道“许伯,你不会偷看吧。”
“偷看什么?你这样说许伯我也听不懂啊。”许伯摆出一脸懵逼的表情看着羽菲。
“就是我做菜的过程啊!不许偷看哦。”羽菲摆出拜托的样子。
“行行行,我不看,我现在回去找老爷。”许伯笑了笑就开车走了。
“龙灵快过来做菜咯,只有两个小时的时间。”羽菲对着楼上的龙灵招呼道。
“好,我来了。”龙灵很快地就下楼了,开始了东坡肉制作的准备。
“好,那你做着,我上楼睡个觉,做好了记得叫我哦。”羽菲伸了伸懒腰,就上楼了。
龙灵将五花肉取出,看着五花肉上的猪毛说道:“许伯,你是怎么挑的?这么多毛,要真是你家大小姐做估计刮完这毛就要半个小时吧。”
龙灵从储物空间中取出了一把小刀,此刀由玄铁打造,名叫蜂刀,附带寒冰属性,在这个时代应该算一把神器吧,如果他们知道龙灵用来切猪肉,可能会气吐血吧。
龙灵用着蜂刀很快地就把五花肉上的毛刮完了,然后就去把猪肉放入锅中焯五分钟。在这五分钟内龙灵又用蜂刀将大葱切成三厘米的长段,将生姜切大片。
五分钟过去,龙灵将猪肉拿起,用蜂刀将猪肉切成二厘米的小方块。做完这些龙灵就去旁边拿了一个砂锅,在砂锅里铺了竹垫,将切好的葱姜放入砂锅中,把切好的猪肉以皮朝下的方式放入砂锅中,然后依次在砂锅中加入盐、老抽、花雕酒和二百克清水,用大火炖一个小时。
一个小时过去了,龙灵将砂锅的盖子打开,砂锅的盖子一打开就闻到了一个扑鼻的香气。
龙灵将冰糖加入锅中,然后继续炖半个小时,半个小时后将猪肉翻面继续炖二十分钟。
炖好后,将猪肉拿出放入蒸炉中在蒸十分钟,然后龙灵另起一锅将洗净的小白菜放入,等到小白菜开始变色的时候就将小白菜捞起,加入盐与香油开始了拌菜,然后把肉取出放入拌好的小白菜。
最后将肉汤倒入锅中,加入适量的水淀粉勾成芡汁,将肉码好倒入芡汁就可以收工了。
“羽菲,做好了。”龙灵将东坡肉放入蒸锅中保温。
“这么香,老头子肯定会喜欢的。”羽菲闻到味道就快速的跑下来了。
“东西我放在蒸锅里保温了,我有事就先出去了。”龙灵交代好一切,收好了蜂刀。
“你不吃么?”羽菲不好意思地看着龙灵。
“没事,你们吃吧。”龙灵说完就出门去了,龙灵这次出门就是去寻找梦心缘的,之前龙灵有在梦心缘身上留下了神识标记,所以很容易就可以找到。
“好吧。”羽菲带