当初说好搞野炊的时候想动手的可以自己动手,不想动手的也可以就安心当个吃客。所以这会舒舒觉罗氏起身去摆弄那些烤串,池小河也没拦着。倒是其他人都有些惊诧。
毕竟舒舒觉罗氏平日里看起来不像是这么有烟火气的人。她又琴棋书画都会,让人觉得她就是十指不沾阳春--水的。
“你这是打算一展身手了?”池小河笑问道。
“臣妾还真没自己动过手,想试试。”舒舒觉罗氏回道。
“要让人先给你打个样么?”池小河问。
“好啊!”舒舒觉罗氏点头。
一旁便有厨房的奴才过来,拿了两串羊肉的烤了起来。
其实烧烤的诀窍无非就是火候。手要反动的勤,让烤串受热均匀,再就是作料要撒的恰到好处。少了不入味,多了又太咸。刷油的时候也要掌握时机。
厨子们都是熟手,操作起来那动作行云流水的,很快烤肉的香气就在空气中弥漫开来。
“好香啊!”弘曦已经忍不住吸了一口气。
其他人脸上也都露出几分陶醉的神色来。烧烤这种食物,真的很少有人能拒绝。人类最初的熟食也就是烤,这种接近原始的味道让人难以割舍。
舒舒觉罗氏早就安奈不住,也跟着拿了两串肉站在奴才的旁边开始操作起来。
池小河突然就觉得这画面挺有意思的。一个打扮的花枝招展,华服美饰的妙龄女子拿着两串生肉站在烤炉旁和奴才一块儿撒着作料,翻转着烤肉,真是难得一见!
韩氏等人则已经看呆了!这样的舒舒觉罗氏可是她们都没见过的!毕竟在她们眼里,舒舒觉罗氏可是正经的大家闺秀!
厨子手上的两串肉先烤好,当然是送到了池小河面前。池小河转手就给了两个孩子,一人一串。看两个孩子吃的津津有味的,就知道味道不差。
这边舒舒觉罗氏还在忙活。她显然很不熟练,有些手忙脚乱的。但神情却很专注。一看就是真心喜欢烹饪,而不只是好玩做做样子。
韩氏她们也都盯着舒舒觉罗氏,几乎眼睛都不眨的。实在是这样的舒舒觉罗氏太过少见了。
“侧福晋,火候差不多了。”一旁的小太监适时的提醒了一句。
“哦!”舒舒觉罗氏忙把手里的烤串又翻了个面,这才拿了起来。
“看起来不错!”池小河鼓励道:“我能第一个试吃么?”
“啊,臣妾还不知道味道如何!”舒舒觉罗氏有些不好意思。她本是打算自己先尝过再说的。这下子反倒有些心里发虚。
“没事。”池小河笑道:“烤串只要是熟了,味道都不会太难吃。我看你刚刚佐料也都撒得挺对的。”
看池小河这么热情,舒舒觉罗氏虽然还有些忐忑,但还是主动把烤串递了过去。
池小河也没客气,接过来就吃了一口。
舒舒觉罗氏的神情有些紧张,眼睛直直的盯着池小河的嘴巴,就想知道她品尝的结果如何。
“还挺不错呢!”池小河咽下这口肉后道。
“真的么?”舒舒觉罗氏的脸上一下露出惊喜来。这是她人生第一次烤串,没想到能得到夸奖。
“真的,你自己尝嘛。我没必要骗你啊!”池小河笑道。她是说真心话。虽然这烤串肯定不如府里厨子烤的,但味道也不难吃。肉还挺嫩,大概也是奴才提醒的好。就是味道淡了些。不过作为第一次来说,掌握不好佐料的分量也正常。