何巧还没答，叶子默先惊讶了，“你还知道合同？”
叶明素停下笔说“我跟妈妈去县城进货时，听批发铺的老板和朋友聊天，说客户要跟他预订货品，要先签合同。四婶说这笔生意很大，当然也要签合同啊！”
叶子默和何巧面面相觑，是啊，怎么就忘记问合同的事了呢！
叶明素见老爸和老妈一脸迷茫，不由暗暗摇头，哎，这两只就是菜鸟。
她斟酌着言词，用孩子气的口吻说“批发铺的老板还说，客户签了合同，还得先给三成定金，如果客户违约，定金不退还。”
何巧一脸糊涂说“什么时候说这些了？我怎么没印象？”
叶明素便指出是某月某日，她陪了何巧进县城，在那家批发铺，是那个老板说的。
何巧终于回忆了起来，“哎，是潘老板呀！他家是经常接到客户预订货品。不过我每次过去，都忙着挑货品，并没有留意他跟朋友说什么了。”
“妈，潘老板跟朋友坐茶几旁边，一边喝茶一边说这些，你们大人过去了，他就不说了。我是小孩子，坐旁边喝水听他们说话，他们没有避忌，一直说一直说，我听了许多许多。”
叶明素做了一个铺垫，“妈，你可不能跟潘老板说我一直偷听他们说话，要是潘老板知道我能听懂，以后就不给我坐茶几旁边了。”
何巧失笑，“我又不是傻子，怎么会去说这些？”
叶明素松口气，好了，自己再说这些合同的事，老妈就会以为自己是从潘老板那儿听来的，而且也不会去跟潘老板印证。
叶子默也醒过神来，点头说“没错，得知道合同签了什么内容，会给多少定金。”
叶明素转一转眼珠，“妈，潘老板还说了，有时候怕客户不靠谱，宁愿压点价钱让利，但要求客户拿五成定金。有了五成定金，就算定户不要货，也不会亏到那儿去。”
叶子默和何巧又面面相觑了，这是个好办法啊！
等第二天孙敏娟又过来，叶子默直接说“老四家的，我们商量了一晚，大家同意跟你一起接订单炒蟹肉松，但有两个条件。”
“三哥你说！”孙敏娟自己找凳子坐下了。
叶子默环顾一下大家的表情，这才说“是这样的，你跟客户签合同时，我和阿巧要在场，合同是什么条款，蟹肉松定了什么价，我们必须知道。”
孙敏娟想了想，合同的内容和价钱，这个瞒不过大家，他们要求在场，也是可以的，便点了点头说“可以。”
叶子默又道“我们做这个事，一来没本钱，二来没经验，三来不知道客户靠谱不靠谱，所以呢，要求客户给百分之五十的定金。”
孙敏娟一下惊叫起来，“你以为客户傻呢，给百分之五十？”
她腾一下椅子，“客户和水产公司订货，也只给百分之三十定金，如果中间出问题，客户会找领导，再不行，还能找政府给解决。跟我们私人定货，一旦出问题，他能找谁去？我还怕他不肯给百分三十定金，只给百分之十五呢！你这狮子大开口，一动嘴皮子就要百分之五十，人家敢跟你下单？”
叶子默把背靠到椅子上，“这么说，对方连百分之三十定金也不肯给？哪你找我们做这件事，谁出钱去买螃蟹？谁出工钱请邻居剥蟹肉？”
孙敏娟定定神说“三嫂生意不是很好么？我听说你们赚了不少钱了。你们先垫一点本钱，等赚到钱了，多分你们一点。”
何巧恼了，嚷起来说“就知道你没安好心。”
孙敏娟忙陪笑说“三嫂别恼，听我解释。”