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第113章 我,于大厨,卖徒弟
    【姜家饭馆佛跳墙:做不到。】

    【麻辣香锅:……这佛跳墙兄弟挺狂,我们于大厨做的哪里不好了?这个汤,多淡雅精致,你看那个金黄色多高大上的,那个色彩搭配多优秀的,光是那芙蓉猪的猪蹄髈,我一想想都觉得要流口水,真是羡慕死现场的观众们了。】

    【煎饼卷大葱:可是我看着评委们好像也没有流露出特别满意的样子啊。】

    【白斩鸡:嗨,这些评委都是平时就山珍海味练出来了,嘴那叫一个刁,就算是吃的特别满意,人家也不可能和咱们老百姓一样让人看出来啊,让人看出来了以后还当什么美食评委啊。】

    这些沙雕网友们的思维方式也很简单。

    他们不是现场观众,料理是品尝不到了,还不让他们打打嘴仗了吗??

    那能憋死。

    真的。

    鲜虾豆腐汤的香味比于大厨的翡翠金玉蹄髈汤要稍微的淡上一截,毕竟是水产品,味道本来就淡,不过却也没有人敢因此而小瞧了它的品质。

    它的味道虽然淡了那么一点,却特别的鲜,就仿佛虾们还活着,正在调皮的蹦来蹦去一样,一个劲儿往鼻子里面钻,评委们互相看了一眼,最中间的那一位率先拿起了勺子。

    刚一入口他就惊讶的瞪大了眼睛:“这!!这汤为什么这么鲜??”

    恩?

    另外两位评委眼里闪过一丝精光,紧跟在他后面拿起了手中的勺子,一口下去,虽然没有和中间那一位一样惊讶的直接喊了出来,面部的表情管理也已经失控了。

    姜富强抓住机会,非常自信的向他们介绍自己的料理。

    “我这个汤没有经过什么特殊的处理,只是最大程度的发挥出了食材本身的美味,河虾的鲜美和豆腐的软嫩完美融合,整个料理重在发挥出虾本身的‘鲜’,所有的一切都是为了这个而服务。”

    评委们互相看了一眼,都从彼此的眼神中看出了震惊。

    最大程度的发挥出食材本身的美味,这个道理说来简单,其实很难,姜富强在整个烹饪过程中又没有使用任何一点调味料,只是使用了一点油和盐,光是从这方面来看,他的厨艺就非常的高超,再看看这里面的嫩豆腐,入口即化,软嫩Q弹,却并不会因为勺子的碰触就随便散成一片,而是需要略微用点力才会随着勺子用力的角度破裂开来,平面切口光滑,大小厚薄一致,一口一个,吸满了汤汁,特别的醉人。

    最要命的就是这三个大虾,虾肉紧实,鲜、甜、弹、爽、脆、尽管一只有半个手掌那么大,别说这么一只了,再来十只,他们也能吃得下。

    看来,这于大厨,今年又是和冠军无缘喽。

    现场的幸运观众们这时候也纷纷开始了品尝,和评委们一样,舌尖刚刚接触到美味的汤汁,他们就连连惊叫起来。

    “我去!!这汤!!鲜!!真鲜!!!”

    “太爽了吧??我这辈子就没有喝过这么鲜的汤!!比于大厨的那个汤还要好喝!!”

    “我的天呐!!这豆腐,这虾!!绝了,绝了!!”

    主持人好几次想要采访现场观众,都没有人理会他,现场观众们全部的身心都沉浸在了喝汤中,没有一个人想到他们这是在节目录制现场,正在向他们搭话的这位是节目的主持人。

    第一轮竞赛结果到底如何,已经一目了然了。

    于大厨的小徒弟根本不敢相信这个结果,在他看来,自家师父就是最厉害的,就算在上次是个亚军,也是因为上次师父不适应那些烹饪设施,真实的烹饪水平也是和冠军相差无几的,怎么可能被一个名不见经传的小饭馆

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