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外篇6 神灵事件山已几(上)
河西健吾连忙同时躬身回礼,“这是我们应该做的!”

    这个母亲慢慢地直起身来,将桌面上那份交接文件拿在手中,开始慢慢地在上面需要她签字的位置,一个一个地签签署属于自己的名字。

    押田千代子仿佛自言自语地低语,“其实阿舞最后是这样的一个结果,我并不是没有任何预料。阿舞太想改变自己人生了,但是她并没有选择走正确且光明的道路……”

    送走这位还算是十分善良和好说话的母亲,结束完自己手头这个案子的文件。杜公平拿着它来到羽生凉子这里签字确认的时候。签完自己字的羽生凉子并没有放杜公平立即离开自己的办公室,反而微笑且热情地亲自为杜公平倒上了一杯抹茶。

    东流球的抹茶,也就是传统茶道据说来源于数千年前的赵国。后来慢慢不断发展、形成自己的一种具有独特魅力的茶文化。东流球有着全国性的茶叶协会,东流球茶叶中央会对抹茶的官方定义是“把覆盖栽培的茶叶蒸青(蒸汽杀青)过后,略过揉捻步骤,直接进行干燥,再用茶臼杵成粉末状的茶。”抹茶的原料叫做碾茶,属于蒸青绿茶的一种。一般的绿茶茶树在生长期时全程接触光照,而碾茶的特色在于采摘前的至少20天90%遮光栽培和采摘后的蒸汽去叶绿素。这样处理后的茶叶颜色绿,苦味轻,茶氨酸含量高,用专门的茶臼磨成抹茶粉后也就更甜更香。

    抹茶是一种非常复杂的饮茶方法,在现在的赵国早已经很难见到,但是在东流球依然被人们非常推崇。抹茶饮用的基本方法是先在茶碗中放入少量抹茶,加入少量温暖适中的水,然后使用茶筅搅拌均匀,最后形成一种带着绿色泡沫的粘稠料品,那就是抹茶。

    羽生凉子为杜公平送来的竟然是这种复杂且传统的茶饮,这在东流球的传统中代表着主人对客人的非常重视。羽生凉子以一种非常优美的姿势先把茶碗连同茶筅一起用开水烫过,在碗里放入抹茶、水,茶筅按照w的轨迹贴着碗底前后刷搅,形成了具有浓厚泡沫的茶水。

    羽生凉子,“我最近有些迷恋传统的茶道,而且有了一些心得。公平,来试试我的水平!”

    羽生凉子的动作水平、制茶水平,以杜公平的眼光并不是刚刚学习就可以达到的可能,至少应有数年,甚至十数年的茶道浸泡。很多方面已经接近完美。所以女人是天生就会撒谎的,有些事情不能太认真。

    杜公平微笑,“那我就不客气了!”

    羽生凉子微笑,“当然,请一定不要客气。”

    杜公平拿起杯子,这才发现这个杯子竟然也是明显由制陶大师制作的专用饮茶,托入手中,本以为会是非常粗糙的杯壁,竟然传递过来细腻、温柔的感觉。轻轻转动,饮用茶水,在那富含泡沫的茶水之中,杜公平竟然喝出了一种非常甜美的奶香味道。

    杜公平惊讶,“这是沟口?”

    羽生凉子微笑点头,“公平果然是利害,一口竟然能够喝出茶的品种。”

    杜公平惊感,“那是因为沟口实在太有名了。这可是在来种中最顶级的几种存在之一,号称是变幻的丽人。真没有想到竟然会在课长这里喝到如此名贵的茶水。”

    东流球的茶树品种主要分为两大块:在来种和优良品种。在来种意为在过去运输交通还非常不方便的时候,就在一些地区自然生长的品种。在来种只占所有茶叶品种的3%,虽然它们产量相对较少,但是在东流球最顶级的抹茶产区都有栽培,而且普遍更贵。沟口就是其中之一。

    沟口是京洛区域非常有名的一种抹茶品种。制茶的过程中,如果不进行遮光处理,这种茶叶会带有一股特别的红薯味;但遮光处理后这种味道就消失了,还会带着奶香,非常有趣,当然也

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