徐桂芳便说道,“我大姐回来了,我娘叫我去买肉,我买了些蹄子下水,卖肉的说,得用辣椒炒才好吃,跟三婶借点辣椒!”
这还不是小事儿一桩!
刘春丽扭头走到灶屋,拿了一串红艳艳的干辣椒,又拿了半包冰糖,走出来笑吟吟的说道,“桂芳啊,回去跟你娘说,猪肝猪肺可以用辣椒炒,但炖猪蹄子要放糖才好吃!”
一种东西因为时代的变迁,所处的地位会很不一样,在这个年月,糖是好东西,但在前世,她成了名副其实的房姐之后,糖被很多健康专家抨击,说它是最坏的食品,很多人都实行戒糖饮食,就连水果也不肯多吃。
徐桂芳不肯要,刘春丽一定要给,两个人推让了两回,徐桂芳准备掉头逃走的时候,院门突然又响了。
进来两个拿着相机的中年男人,一个风流倜傥,穿着时髦的呢子大衣,另一个身材有些发福,长相也很普通,穿着板正的中山装,那派头一看就是单位的干部。
刘春丽趁她发愣的空当,将糖硬塞给她,往后退了好几步才说道,”桂芳,快走吧,我要招呼客人了!“
那个有些胖的男人听到这一声喊,立马盯住她看了一眼。
徐桂芳莫名觉得有些不舒服,冲刘春丽摆摆手,小跑着回家了。
刘凤仙将五花肉切下一半炒了一盆香喷喷的大白菜,另一半擦了盐用绳子拴在梁上,其实不擦盐也坏不了,天越来越来,冬至也没有几天了。
徐桂红回到娘家也不把自己当客人,端了瓷盆将猪肝猪心猪肺洗得干干净净,刘凤仙烧了一大锅水,里面撒了盐和花椒粒,将这些下水一锅都煮出来了。
煮熟的猪下水,可以切开拍上蒜泥凉拌,也可以用辣椒炒着吃。
徐家的晚饭异常丰盛,五花肉炒白菜,辣椒炒猪肝,黄瓜拌猪心,还有咸菜鸡蛋汤,因为没来及发面,主食还是三合面馍馍。
但有这么好的菜配着,黑馍馍也没那么难吃了。
作者有话要说 求收藏一下,收藏就是命根儿啊。