黑市离胡家村很近，徐桂芳放下书本就去了灶间，此时差不多中午十一点了，徐桂红等三人还在休息。
徐桂芳将排骨洗干净过了沸水，先将切成块的土豆煎了煎放在一旁备用，再起油锅下干辣椒，花椒粉和自制的五香粉，下排骨翻炒，淋上酱油上色，加入少量开水炖煮，大灶炖菜做的快，四十分钟就差不多了，再加入之前的土豆，过二十分钟，撒盐撒香葱末就可以出锅了。
这菜是香辣口，特别的下饭。
徐桂芳先盛出一大碗和青青吃，剩下的盛了一瓦盆，盖在锅里留给姐姐他们几个人吃。
刘银环不用半夜起来，一般是早上六点起床，那时候徐红利的第一锅烧饼也出炉了，大家都是随便拿一个热烧饼先垫垫肚子，她嘴馋，烧饼里一定要加上腊汁肉，一口气吃完两个烧饼夹肉才肯干活儿。
上午十点钟左右回到家，其他人都收拾收拾睡下了，刘银环不算太累，她躺在床上睁着两只眼，想些不着边际的心事，迷迷糊糊快睡着的时候，忽然闻到灶间飘过来炖排骨的香味儿，她一骨碌就爬起来了。
徐桂芳端起一碗排骨还没出屋，刘银环已经笑眯眯的站在门口了，说道，“桂芳又做排骨啦！可真香呐！”
才来了两个月，刘银环整个人已经胖了一圈了，再这么毫无节制的吃下去，必定会吃成个标准的胖子，不过，不是徐桂芳不想管，她这个表姐，看到好东西你不让她吃，是真会生气的！
反正排骨土豆炖了一大锅，爱吃就吃吧。
徐桂芳笑着指了指瓷盆，说道，“今儿的排骨可新鲜啦，银环姐，你自己盛吧！”刘银环对她的态度很满意，转身拿了个碗，装了满满一尖碗！
因为徐忠民买了一车油，而且还是质量很好喷香的花生油，做油条这个项目就必须要加上了。
徐桂红他们睡到两点钟起来吃了饭，然后就开始准备制作傍晚要卖的包子烧饼，快五点的时候挑着担子去卖，七点左右就卖光回来了，若在平时，收拾收拾再做一下准备工作也就早早歇下了，但今天并没有。
徐桂红不会做油条，徐家这些年一直很穷，她婆家张家也不富裕，别说做了，长大到现在都没吃过几回油条呢。
徐桂芳中午吃过饭就和好了面，这油条的面和做包子的不一样，最好不要用酵母去发面，否则油条冷掉了很硬，她早买好了泡打粉，白糖和碱面，按照一定的比例掺了进去，白糖加得不多，主要作用是为了中和碱面的涩味。
前世她做油条有个秘方，面里要加些纯正的奶粉，炸出来的油条又香又酥还有一股子奶香味儿，现在奶粉是稀罕物，花钱还买不到，只能算了。
现在面已经发好了，她故意有些笨拙的揉着面团，然后一个个扯成了长条，案板上有一碗白芝麻，也不忘沾上一些，刘银环已经将油锅烧得滚热了，眼巴巴的等着呢。
第一锅热腾腾的油条出锅后，大家都拿起一根尝了尝。张明泉第一个说，“哎呀这个香，真好吃！”
徐桂红也说道，“是呀，外酥里嫩，本来就够好吃的了，再一嚼还有芝麻的香味！二妹，咱这油条比前几天你买回来的好吃多了！“
徐桂芳点点头，那一家油条是豆油炸的，自然比不上自己这花生油做的，而且她和的面软硬合适，没加酵母，即使冷了吃也好吃。
第一锅成功了，徐桂芳就不肯下手了，实际上为了跟众人表明她做这些吃食都是从书上背下来现学的，她做油条的动作故意放的很慢，让大家都以为她也是第一次做。