不要帮她分割好。

    鸡肉的供应不成问题了，那么接下来就可以招人了，徐桂芳在门上写了招聘广告，要求仅限女性，条件是厨艺好，干活麻利，还要身体健康才行。

    没想到第二天一下子来了十五六个大嫂大婶。

    其实这种低端人才的面试很简单，徐桂芳选了一个三十多岁的魏大姐当店长，这位魏大姐有初中文化，人长得很喜庆，看到谁都是笑眯眯的，以前她在国营饭店工作过，因为家里事情忙不开不得已才辞职了的。

    还有两个员工张大婶和刘大嫂。

    这个店面不同于早点铺子，摆上锅灶桌椅就能开张，徐桂芳不但订制了醒目的招牌，楼上楼下都彻底粉刷了一遍，水泥地面也重新铺上了浅黄色的地板，桌子和椅子都是原木色，椅子上铺着明蓝色或明黄色的软垫，桌上铺着雪白的桌布，墙角还摆了几盆高大的绿植。

    坐在这样干净亮堂的店里，吃着美味的炸鸡，再看看窗外的行人，或者和情人，朋友，家人聊聊天，的确是一件很舒服的事情。

    李娜和赵青青甚至感叹，说店里比一般人家的家里都还要漂亮讲究呢。

    试菜两天后，徐氏炸鸡正式营业了。

    虽然她们提前没做宣传，但街面上的行人早就注意到了招牌，而且炸鸡的香味儿，简直可以飘出八里地远。

    来这里逛街的人，谁也不缺一块多钱，只要花上一块五，就能吃上一盘香喷喷的炸鸡，一份米饭和一份拌青菜，还有一碗玉米面粥或鸡蛋汤，简直划算的不得了！

    因为第一天怕卖不完，没敢做太多，只做了两百份，没想到的是，下午三点就卖光了！

    第二天特意多做了一百份，但因为是周末，又是下午三点就卖光了！