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第54节蹭早餐的大少爷
上感受到了自己爷爷那种感觉。

    一翻客套后,卜英俊的米粉也做好了,不多不少五大碗。一端出来,众人就闻到到那令人垂涎欲滴的香味。白的,绿的,红的,棕的,看上去好有食欲。

    “胖子,我就不客气了哈,我吃完还得去项目部。最近有两刁民故意在抬高拆迁款,麻烦死了。”魏伯起端过一碗,呼啦呼啦的就吃开了。现在的他在卜英俊店里是真放的开,反正胖子在商业城有股份,那不就是吃自家的吗。

    见魏伯起这大少爷都开动了,众人也纷纷开战。一时间,院子里全是呼啦呼啦的吃粉声。看到众人吃的香,卜英俊也十分高兴,一筷子接一筷子把香浓的米粉往嘴巴里送。

    吃完粉,魏伯起就像被火烧了屁股,打了声招呼就走了。对于这个越来越把绿野仙踪当自家的花大婶,卜英俊也懒得说了。按照妙卡说的,反正魏伯起不会害他,既然这样,那就随他吧。

    吃完粉,卜英俊收拾完厨余,就准备开始练习厨艺了。至于李刚,卜英俊就让他带着爷爷奶奶在动物园先转转,熟悉熟悉环境,免得以后找不到路。

    越是接触厨艺越深,卜英俊对厨艺这门学问就越敬畏。也为当初对妙卡豪言,要开创一门流派这种装逼的话感到羞愧。在华夏历史上,任何一门流传下来的菜系都是经过无数岁月的锤炼,无数天才的总结才形成的。自己就是一个厨艺的萌新,谈何开创新流派?

    最近通过学习,卜英俊就认识到自己的一个不足,那就是摆盘。摆盘在厨艺里可是十分重要的,菜品几个要点色、味、香、形、意。这个形就是说的摆盘。卜英俊觉的在这方面,自己做出来的菜简直是没有形可言。一直都是一坨一样丢在碟子中。除了炸酱面外,其他的可谓是惨不忍睹。

    然而要学习摆盘并不简单,除了要对食材本身了解外,还要具备高超的刀工。最关键的是要有一定的艺术修养,对造型,颜色,布局,空间的理解。卜英俊可怜的想想自己,这简直是一窍不通啊。

    看来,摆盘对自己来说,就是第一道拦在自己厨艺真正上轨道前的拦路虎了。

    “菌子,你锄头在哪?你挖的那菜土是谁给你弄的?简直是毁三观啊。”在卜英俊还在思考的时候,李刚跑过来就问。

    “呃,那是我弄的,小可经验不足,献丑了!”卜英俊羞的脸红,那几块充满后现代抽象主义的菜土,一般人确实欣赏不来。

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