牛车行得颇慢，中间还歇过几回，待他们这些人到了应城的时候，时间都已经到了半夜。
季妫坐着邀请她前来的那户人家的牛车，一路行到了他们家宅，又在一名中年女子的安排下，在这家人后院的小屋中歇了一宿，这户人家比较讲究，阿雁虽只是一个孩童，也还是给他另外安排了一间屋子。
第二天一早季妫刚醒没多久，阿雁就找过来了，他们先是洗漱，然后又有人送了饭食过来。差不多到了上午十点来钟那样，才有人过来喊季妫，说是主人家请她过去。
季妫于是带着阿雁就去了，一早便与他叮嘱过，到了应城之后要多听多看少说话，这时候看他的表现，比自己先前想象的要端庄郑重许多，不需担心他像后世那些熊孩子似的与她闯祸。
姑侄二人行到廊下，季妫先是除了自己脚上的草鞋，后又除了布袜，阿雁也都照做。
引他们前来的奴仆见她二人自觉，没有穿着灰扑扑的布袜踩进去，面上便现出几分满意。
季妫和阿雁光着脚掌踩上走廊，然后步入这家人用来接待他们的一个小厅。因为这个位置并不处在建筑的中轴线上，所以季妫知道这里就不是正厅。
虽不是正厅，那里面也是很宽敞，屋顶很高，地面十分平整，都是用黄泥抹平，再经过一番火烤，这样的地面不容易起灰，在加上奴仆们每日打扫，自然就显得十分干净。
厅里这时候已有几个人了，主要都是女眷，她们笑容和煦地对季妫二人说话，又提起她早前在那滍水之滨教人做扳罾的事情，然后又说起近日的这种食醋。
她们家早前也是从别人那里得来一小罐子食醋，因为石沟邑的里君与这家人并不相熟，不敢贸然将东西送过来。
只那一小罐醋，用来调味却是很不错，按别人告诉他们的方法，烘些小鱼干来蘸醋也好吃。
又听闻季妫曾在梦中得授锦书，虽不知真假，却也有几分好奇，见见又有何妨，兴许还能从这里问出什么新奇的吃法。
季妫于是便与她们说：“此食醋不仅能做咸口的吃食，甜口的做法亦是不错。”
“将那麦芯细细碾成粉，调成糊，裹在鱼片或是肉片上面，放在铁釜之中用热油炸熟。再另起一锅，熬些饴糖汁，再调些食醋进去，和着些许生蒜芫荽，与炸过的肉片略拌一拌，滋味应不会差。”
屋子里那些人听着也是很新奇，这石沟邑产的食醋香头又浓，又有咸味，怎的还能与饴糖吃到一处，饴糖和肉片鱼片一起，那又是怎么个吃法。
“你怎知这般烹制会好吃？你可曾吃过了？”一个十几岁的少女一脸认真地问道。
是啊，糖醋肉糖醋鱼糖醋排骨我都没少吃。
季妫心里这么想着，嘴上却不能这般说，她面上笑笑，然后答道：“我倒也没吃过，就是梦里见到过。”
她这话一说出来，一屋子女眷便都要笑翻了，这农家女一辈子怕也没吃过几回饴糖，估计平日里也是馋饴糖馋的，竟还能想出用它来与肉同食。
这些人也是闲的，心里明明觉得季妫这话不靠谱，却还是让奴仆们搬了炉火来到廊下，叫季妫做了那样吃食出来与她们吃吃看。
于是季妫就跟过家家一般，在这廊下摆开家伙什，给她们做起了糖醋肉。
还有不少人给她打下手，她需要用到什么，便叫奴仆们到厨下取来，小麦粉也都有人帮她碾得细细的，这时候的人连个石磨也无，只能用手工硬碾。
因为条件有限，最终做出来的糖醋肉也只能算是差强人意，肉是稍微有些炸老了。