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23.第 23 章
是谁碰到面开场白第一句就是“诶你有听说杨家和程家……”

    王良先入为主觉得这两人生活肯定过得很苦,之前程允刚成亲不久时还来过他们家几回,王大娘也事事帮着他们一点,可是如今亲眼所见,却发现眼前这两人,竟比他看到的绝大多数夫妻都要相处得好。

    察觉到他的视线,程允转头,挑了挑眉道:“怎么了?菜不合胃口吗?”

    “不是不是。”王良被抓包了脸一红,头都差点埋到饭碗里了,过了一会儿才小声地补了一句,“很合胃口,很好吃……”

    他吃了两口饭,又忍不住偷偷抬头看了一眼,正好看见程允在帮杨鸿进抿嘴边的米粒,两人一个宠溺,一个表情幸福。

    王良心想,杨鸿进哪儿是这个世界上最可怜的人,分明是最幸福的人才对。

    饭后,杨鸿进定点去午睡,王良没有这个习惯,也没什么别的事做,得了程允的同意后,便跟在他身后看他怎么做酸梅汤。

    程允将泡好的材料连水带渣一同倒入锅里,加入一大缸水,用大火将水烧开,等锅中的水煮沸腾,渐渐散发出梅子酸酸甜甜的香味后,程允便让王良帮忙将炉火弄小一点,转为小火慢慢熬制。

    “程哥儿你在做什么啊?”王良看了一会儿终究还是忍不住发问,“这东西颜色黑黑的,闻起来好酸。”

    程允笑了笑,边拿勺子搅拌防止沉底边说:“这个叫酸梅汤,看起来卖相确实不太好看,但味道可好了,夏天喝这个消暑最合适,等一会儿做完了,你回去的时候拿一点给你爹和娘也尝尝。”

    在今天中午之前,王良可能还会抱着怀疑的态度,但中午吃完那两道菜后,他彻底拜服于程允的厨艺,听到他这么说,当即高兴地猛点头。

    煮了大概有两刻钟后,程允把最后一道冰糖放进去一起熬。他不停地缓慢搅拌着,又过了约一刻钟,才停下动作,用盖子盖住,底下的火则让它慢慢烧至完全熄灭为止。

    程允拿来两块干净的纱巾,洗净后平放在事先预备好的坛子上,他预备的酸梅汤量比较多,可自家的地窖空间不大,底下还放了不少东西,因此只能准备两个尺寸相对不那么大的坛子放着。

    待到锅里的酸梅汤煮好后,杨鸿进也睡醒了,于是程允便让杨鸿进和王良一人提一边,将大锅里的酸梅汤小心倒进两个坛子里。

    一开始王良还不知道那块纱巾有什么用,现在一看就懂了,在纱巾的作用下,那些被煮得糊成一团的残渣全被隔在纱巾上。

    等两人将一整锅酸梅汤全部倒进两个坛子里后,程允将纱巾一包,底下两个坛子刚好盛满。

    他将从后山采摘回来的桂花洒在两坛酸梅汤上面,再将纱巾上的残渣倒掉,清洗干净后轻轻铺在坛子上,把其中一个放在厨房阴凉处,另一个则让杨鸿进端到了堂屋里。

    程允拿了一个大木盆,这还是前段时间杨鸿进拿剩下的木料做的,从后院打了一盆井水,直接将那坛子酸梅汤放到井水里泡着。

    “好了!”做完一系列动作后的程允顿觉神清气爽,“等一下就有好喝的了!”

    杨鸿进看见媳妇儿高兴也跟着瞎乐,嘿嘿笑着跟着重复,“好喝的!”

    王良看看程允,又看看杨鸿进,莫名其妙地就被他们这种轻松的气氛也带得跟着期待起来。