有最上等的白霜，也有最好的凝冰，还有不少的蜂蜜。另外还有一些干果类了，都是此地比较稀少的，比如松子、杏仁之类的，还有一小罐干桂花。反而是稍微便宜一些的红砂比较少，宣慕之中午做红烧肉的时候用了一些红砂，此时需要再补一点货。
买了两斤红砂，两斤麦芽糖，又买点十斤红豆，两个银币又用光了，不光小宣煊看着肉疼，宣慕之也有点肉疼的感觉。
这里物价太贵了，如果他能得到改良生产榨糖熬糖的工具，或许能让糖的价格降下来，也算是间接做点好事了。
宣慕之从回去之后就一直忙着自己的工作，顺便他还给吴伯安排了点活儿，让他帮忙制作一个小型的石磨，用来磨黄豆做豆浆的石磨。
宣慕之不是刻意难为人，而是向吴伯询问附近有没有人可以制作这种小型的石磨后，吴伯表示自己就可以。
附近的山上出产一种非常光滑且坚硬的石头，不过个头都不是很大，想要做成大型的石磨是不太可能的，可若说是宣慕之比划的那种大小，一点问题都没有的。
吴伯将这件事揽在身上后，宣慕之彻底放心了。在他心里，吴伯是很靠得住的。
一下午的时间，宣慕之将红豆泡上，顺便将昨天带回来的玫瑰花收拢到小盆里，仔仔细细地用热水洗干净手，开始用白霜糖揉搓花瓣。
宣慕之曾经看见母亲自己制作过玫瑰酱，那是他母亲和人一起去一家食用玫瑰园采摘回来的。回来后腌制了好几罐子玫瑰酱，挑上几朵冲一杯玫瑰水，味道真的可以说是又香又甜。
那之后的一年，他们家屋里经常飘荡着玫瑰的香味，甚至他们哥俩也经常被母亲押着喝几杯。喝得久了，甚至有同学说他身上都带着一股子玫瑰的香气，还有女生来询问他用的什么牌子的香水。
宣家兄弟原本是就是相依为命，最近几天宣慕之大放光彩，宣煊对他的依赖性明显再度攀升，此刻看哥哥在玩花瓣，小家伙也搬着小板凳过来看热闹了。
花瓣能吃这件事宣煊以前是不知道的，虽然也听人说起过西区那些贵族们经常会用花瓣泡茶喝得，可做成吃食他还是没听过的。不过看哥哥这样一把一把把白霜糖放进去，宣煊觉得自己的小心脏扑通扑通的抽着疼。
“哥哥，真的要放这么多糖么？”宣煊可怜巴巴地看着。
那天从希家拿回来的白霜和凝冰两种糖品是最高级的，每样一大罐子，足足两三斤的样子，都装在罐子里。现在看宣慕之一把一把的用，眼看罐子里的糖见了底，小心肝都在颤抖了。
“这也就是勉强够。”宣慕之叹口气。
做玫瑰酱，糖是一定要放足的，而且糖要是玫瑰花瓣的几倍才可以，否则做出来的味道不会好不说，还容易变质。
今天这一斤玫瑰花就用掉了家里大部分的白霜糖，他还和阿忆约好了，要那园子里的玫瑰花，那可不是一朵两朵的样子，就算是纯花瓣，估计也得有三四斤的样子。
看来明天要么去买糖，要么就要弄别的糖品了。红糖其实也是可以的，营养还丰富一些，但是算起味道和清透度，宣慕之还是更喜欢白霜的。至于凝冰糖，那价格更贵，宣慕之也舍不得。
反复揉搓了几遍，罐子里的白霜糖只剩下了一个底，兄弟俩的心都在滴血了。
古代没有密封东西，至少宣慕之找不到什么可用的东西，只能将揉好的玫瑰花瓣装进烫好晾干的罐子，又在上面灌了一些蜂蜜，随后尽量封好罐子等待玫瑰花发酵。
发酵的时间要持续一周左右，是否能成功，只能静静等待。