前面的平房已经变成了两层白色的小楼,一楼靠门位置做了个收银台,是按照苏月的要求做的,收银台的旁边隔出来一个厨房,到时候可以在里面做菜,而其余的部分则做成了卡座,适合一到四个人吃饭,如果人数不多的话可以在一楼吃。
二楼则做成了三个包间,每个包间都很大,包间里单独隔了卫生间以及娱乐休闲区,这样的布置非常符合几十年后的包间风格,虽然在苏月看来算不上多雅致,但起码在里面吃饭会很享受。
目前装修的进度已经进行到了一半,苏月估摸着再有两个月就能完工,完工后晾几个月,正好赶上改革开放,到时候她的私房菜馆就可以正式营业了。
看完了装修进度,一家人这才打道回府。
当天晚上苏月就坐在桌子前,拿着纸笔开始认真的算账。之前买房子将她手里的钱都花光了,她由小富婆变成了穷光蛋,现在房子改建装修又是一大笔钱,这钱还是韩老太太的棺材本,本来她是不想要的,但韩老太太知道她手头困难,硬要塞给她,不收还生气,所以她就当自己是借老太太的,然后成功地让自己变成了负债累累。
装修完之后,菜馆里还有很多东西需要置办,光厨房里的锅碗瓢盆油盐酱醋就是一大笔钱,加上其他的林林总总最起码还得好几百块钱,到时候菜馆里还要招收服务人员,给人家定制统一服装以及开工资都要钱。
钱钱钱,都是钱啊
最后算下来,她身上的缺口大得让她想原地死一死。
韩爱国的津贴现在虽然很高,但家里好几口人需要吃喝拉撒睡,还有一个要供上大学的孩子,他的津贴根本就剩不下来多少,想要靠省钱把这个私房菜馆做起来那是不可能的。
算清楚了自己目前的贫穷程度,苏月立马决定要拓展自己的业务范围,除了做蛋糕,她还准备做点小孩子们爱吃的零食,到时候再通过徐灿卖出去,这个年头虽然物质条件不丰富,但做家长的都有一个共性,那就是不会亏待孩子,但凡有经济能力的,很少会短孩子的嘴,所以孩子爱吃的东西不愁卖不出去。
而且徐灿家那边的亲戚朋友都很喜欢她做的吃食,还主动问过徐灿她除了做蛋糕之外还做不做别的吃食。那时候两个孩子小,她忙得没时间,所以没有考虑,现在两个孩子都能自己玩了,她有时间做其他吃食,正好利用剩下的时间赚点钱。
想做就做,苏月根据大宝小宝以及毛毛这三个孩子爱吃的口味,开始做小零食,除了一些小糕点,她还做了麻花馓子以及棒棒糖。
做好之后,苏月去找徐灿帮忙卖,徐灿是知道苏月做吃食的手艺的,所以从来不担心她的吃食会卖不掉,根本没有为难之说,反而她的那些亲戚朋友以及医院的同事们都很承她的情,毕竟东西好吃,不论是拿回家里自己吃还是去送人都很好,去别的地方可买不到这么好吃的东西。
徐灿二话不说就答应了下来,“我先拿去给我几个医院的同事看看,她们肯定会买,她们特别喜欢你做的吃食,有几次我把你送我的好吃的带去医院里吃,我同事看到了,我就分了她们一点,她们一个个都觉得很好吃,还问我哪里买的呢,所以你这个肯定卖得好。等我下次回娘家,我再带点回去给我家亲戚卖卖看。”
苏月都不知道怎么感谢她好了,“多亏了你,要不然我都不知道去哪卖去。”
徐灿捻起一块芙蓉糕塞进嘴里,又指指拿着棒棒糖唆得香喷喷的妮妮,笑着道:“你也不看看你给我家送过多少好吃的,就你送我家的这些吃食就不止我的跑腿费了,更何