——那什么,我已经替大家尝了口,这烤全羊靠外皮这层已经能吃了,而且还外酥里嫩的味道特别好,里面的就还要再等等,不过,这羊肉还真不错,一点膻味都没有。
——不但没有膻味,吃起来还有点青草的香气!
——对对对,特别是那外面的那层酥皮,妈妈呀,我从来就没有吃过这么好的吃的烤羊肉!
——楼上的,你们原先不是说,不吃这烤全羊的吗,现在这么一个一个吃的比谁都快啊!
——就是,这烤全羊都还没有熟透呢,你这么就对它下手了!
——哈哈哈,有谁说过这个话的吗?我这么就不记得了呢。
——就是,这种话这么可能是我们说的,我们可都是果果忠实粉丝,只要是她做的菜,没有一道是我们不敢吃的!
——……算了,我现在都习惯了。
就在这些粉丝们又真香的时候,唐果从羊肉上切下一块肉,看了眼里面的肉质,“可以了,外面这些都能吃了,大家自己动手!”
这话才落,早就被烤全羊的香味诱惑的不行不行的几个,速度的拿着一直捏在手里匕首,朝着羊肉就伸了过去。
当匕首接触羊肉的那刻,还能听到一声咔嚓的脆响,当外皮被切开之后,就露出了里面那还带着些粉白的肉来,在稍微一用力,那肉上居然还会流出一些肉汁。
看到这个情况,在场的人哪里还忍得住!
匕首挥舞下,很快,每个人的手上就都拿着一块羊肉,接着,大家都迫不及待的上嘴,朝着那肉质饱满的烤全羊咬了下去。
当牙齿叩开香脆的外皮,咬到那还带着肉汁的羊肉上时,那感觉……
“好吃,这、这羊肉真是我们烤出来的?”金东宇不敢相信的看着手里被咬了一大口的羊肉。
陆灵燕,“我原先以为在热带雨林那次的烤全羊,已经是我吃过最好吃的烤全羊了,没想到今天的烤全羊又颠覆了我的认知!”
“肉质饱满,外酥里嫩,还带着丰富的肉汁。”季文轩说完总结道,“一句话,好吃。”
肖一维,“老大说的没错,这烤全羊确实好吃,还没有一般烤羊的那种膻味。”
江珉俊,“我原本不喜欢吃羊肉,就是因为它的膻味太重,没想到,在果果的处理下,这羊肉不但没有膻味,吃起来还带着些青草的香气。”
“这就要多亏了仙人掌的汁液。”唐果朝他们说道,“毕竟,这汁液不但有能软化肉质的效果,也还能除去羊肉上的膻味。”
“你说着膻味是因为用了仙人掌汁液的缘故?”柳依依吃惊的问道。唐果点头,“当然,我们这会儿可没有太多的香料,在说就我们那点在林子里找到的葱姜蒜什么的,也没有那个能把整头羊都给去味的效果。”
“可这仙人掌汁液就不一样了,我们不但唾手可得,而且,它本身就带有清新的草香,用来去除羊肉的膻味,是再好不过了。”
“难怪你要用这么多的汁液,原来是这样啊。”苏欣怡这下可算是明白了,唐果为什么要用这么多的仙人掌来榨汁了。
——我就说呢,大果果做菜从来就没有失手过,这么可能就因为这点烤全羊,就翻车呢!
——不愧是我们的大果果,都是心里有数的啊!
——好吃,这烤全羊简直太好吃了!这仙人掌汁液做的腌料简直太棒了!
——没错没错,这腌料不但把肉汁给锁住了不说,还让青草的香气掩盖住了羊肉的膻味,这种做法也就大果果才能想的出来!
——你们刚才可不是这么说的啊