阚星遥小心翼翼的把那张油皮用杆子挑起来挂在准备好的架子上,等晾干了就是豆皮了。其实这种豆皮也有其他叫法,有叫油豆皮的,有的地方也会叫腐竹。因为他们会在晾晒的时候把豆皮束成一束,晾干后的豆皮笔直,有点儿像竹子的模样。
不管是豆皮也好腐竹也好,这可是好东西。弄好了油炸或者炒菜凉拌,都十分爽口。
在他们做土豆粉和豆皮的时候,早就让机器人洗了不少萝卜切成手指粗细的萝卜条。这几天天气不错,萝卜条正好可以拿去晒干。饺子也比较懂事,知道这些晾晒的东西都是吃的,平时不但不捣乱,还会帮忙盯着一些鸟雀,防止它们把萝卜条啄坏。
也是因为这样,院子里的机械狗彻底收了起来。
从帝星到这里需要走上好几天的时间,这段时间足够阚星遥准备出不少的食材半成品,只等着阚继云他们过来品尝了。
因为天气逐渐热了起来,就算室内有空调调节温度,可是室外还是会闷热,毕竟这里可没有弄那种全球温控。
阚星遥休息了一天,又开始张罗着做凉皮儿。
阚湛跟着忙乎了好几天,这几天都没怎么吃好,吃饭也是随便对付。如今听说阚星遥要做好吃的,自然举双手赞成,一点儿都没觉得自己老大岁数还贪这口吃的有点儿不太合适。
做凉皮真的是很简单的了,揉一坨面洗出来,白色的浆水沉淀好了留着做凉皮,洗出来的面筋蒸好切成丁,不但可以拌凉皮吃,还能做其他的凉拌菜吃。
天热,人自然会喜欢吃点儿凉爽的。小麦淀粉倒入金属托盘放在锅里隔水蒸,分钟蒸好小心翼翼的揭下来晾凉,切成宽条,加入早就准备好的面筋,白菜心切的丝,白萝卜丝。再加一勺自己新做的油辣子,点几滴醋,一滴香油,放一勺油炸的黄豆粒儿,一勺蒜泥水。哪怕没有黄瓜豆芽芝麻酱,但是这样清爽的一碗吃下去,也足够消暑了。
做凉皮的时候阚湛才想到他应该早点儿发豆芽才对,只是一时忙乱把这一茬忘了。不过现在发也不晚,挑出上好的黄豆用水浸泡,找个温度合适的阴凉处放着,上面盖上一层棉布,每天加点儿水,发豆芽也不过就是几天的事。
就在爷俩开始吃凉皮的时候,阚继云发来了简讯,说他们着陆,马上就要到了。
阚星遥赶紧三口两口的吃完凉皮儿,泡了一壶浓茶喝了一杯,又嚼了几片茶叶去嘴里的蒜味。大蒜是好东西,只是吃过了嘴里总是会有一股子味儿,估计也是因为这样不太受星际人民的欢迎,好端端的大蒜就这么被埋没了,也就在某些医药产品中还能看到些许大蒜提取物的存在。
从港口到大宅的那条路已经被清理了很多遍了,能够完全保证通车顺畅。
阚湛带着阚星遥又把家里收拾了一遍,然后开着专用的摆渡车去了大门口,眼巴巴的等着。他们已经太久没见到活人了,刚来的时候不以为然,可是这三个月过去了,着实寂寞的很。
阚继云这次过来,除了自家那位,还把他们这一支的关系不错的兄弟姐妹都带过来了,再加上工程队和几名工人,呼啦啦的来了一大群。
阚星遥几乎热泪盈眶的迎接他们,只是在看到从最后那辆车里下来的人,脸色有些不太好看。
阚继云也有些窘迫,拽着阚星遥走到一旁,小声道“那孩子太固执了,我劝不好,又怕你这边拒绝起了争执。不管怎么说,你俩都是年轻人,总得用年轻人的方式解决问题,这件