伯纳德淡淡的扫了眼郎润,然后特别自然的取了旁边的围裙挂在自己身上,又熟门熟路的拿了刷子,然后拎着桶走到水池边。
郎润……
老大这是几个意思?
阚星遥没再搭理他们,而是把那几条草鱼单独拎出来杀掉,打算做个糟酥鱼。不过糟酥鱼做好也要晚上才能吃了,中午的话就用菱角煮个粥,炒个酸辣藕带,烤几只荷叶叫花鸡,再凉拌个海带和土豆丝就差不多了。毕竟现在吃饭的人少,也没有必要做太多,再说还有这么多大馒头呢,足够足够吃了。
草鱼杀好切成块,放了葱姜蒜腌制上,冷鲜柜里的小公鸡拎三只出来,放了葱姜蒜,盐巴酱油,和阚继云带来没有喝完的酒,然后慢慢按摩入味。最后把葱姜蒜和泡发的菌子塞进鸡肚子里,外面用洗干净的荷叶包裹上,再去院子里和点儿黄泥均匀的涂在荷叶外面,最后把三坨泥巴鸡放进烤箱。
郎润一边挤在老大身边刷螺蛳,一边惊讶的看着阚星遥弄那些泥巴,不解的问道“星星,那泥巴也能吃?”
“不能吃,一会儿要丢掉的。”阚星遥头也不抬,开始调制糟鱼的酱汁儿。
辣椒,八角小茴香之类的调料放进油锅炒香,然后倒上酱油,酒,放一些白糖,再放极少蚝油煮开称到盆子里放着。腌制好的草鱼块过上薄薄的一层面粉下油锅炸,先大火炸制定型,然后小火炸到酥脆,把吱吱响的鱼块捞出来直接放进酱汁里。
香味顿时扑了出来,引得厨房里所有人都看了过去。
等炸好所有鱼块都放进酱汁,阚星遥拿了盖子把盆子密封上,直接放进了冷藏柜里。
郎润馋的不行,问道“星星,那个鱼现在不能吃吗?”
“晚上吃,现在还不入味呢。”阚星遥说完,又开始洗藕带。藕带其实很干净,只要把下面沾了泥的地方好好清洗一下就好。洗干净的藕带斜刀切段备用,又切了好几个大土豆,把土豆丝焯水,一部分晾凉了凉拌,一部分放了鸡蛋面粉搅拌成糊状,在油锅里摊成土豆丝饼。
土豆丝饼两边煎的焦黄盛出,交叉切了四刀,撒上盐,一点点辣椒粉和葱花儿,好歹也算是一盘子菜了。
弄完两道土豆丝菜,然后切了几根鲜辣椒,和葱花一起下油锅爆香,最后倒入藕带大火翻炒,快出锅的时候再放两勺醋烹一下,又辣又酸的香味一下子炸了出来。
等把泡好的海带炒熟凉拌好,烤箱那边也差不多了。原本需要烤上一个多小时的叫花鸡在如今的烤箱内只需要二十分钟就完全熟透了。包裹着泥巴的荷叶鸡透不出一丝丝的香味,可是等阚星遥用小锤子把外面那层泥巴敲开……
“我的妈,可真的是要了命了!”郎润丢下手里的螺蛳和刷子就要凑过去,结果被伯纳德面无表情的拎住了后颈肉。
郎润用力抽着鼻子,觉得自己口水都要泛滥成灾了。“星星,好了没?哎呀,我都要饿死了。”
阚星遥笑道“好了,再切几个咸蛋,给工人那边的菜先端过去,多捡点儿馒头。”
阚湛脸上一直保持微笑,手脚利索的把工人那边的饭菜都准备好,交给机器人端过去,然后帮着阚星遥把做好的菜端到外面的餐桌上。离开人,他才用力抽了抽鼻子,长长的呼出一口气。
太香了,怎么会这么香啊!
最后,再把菱角米荷叶粥端上桌,这一桌子菜就齐备了。
散发着淡淡清香的淡绿色的菱角米荷叶粥,酸辣鲜脆的藕带,两面酥脆喷香的土豆丝饼还有油汪汪满是汁水的叫花鸡,虽然菜不多,但是已经令人按耐不住肚子里的馋虫了。
郎